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알마냥!!! ★달걀요리. 계란요리. 달걀국- 다진마늘, 소금간 혹은 국간장으로 간하기(어묵 몇 조각 넣어줘도 좋아) 계란말이. 부드럽게 하고싶을 때는 우유 두 스푼정도? 아님, 물을 조금 넣어도 됨. 계란찜. (새우젓으로 살짝 간해도 되고) 간단하게 계란...

된장으로 간하기 북어와 무는 의외로 된장과 맛이 잘 어울린다. 또 된장은 해독 작용을 해줘 해장국으로 그만. 멸치 국물에 된장을 넣을 때는 체에 내리면서 풀어야 국물이 깔끔하다. [ 재료] 북어채·차돌박이 100g씩, 다시마 10×10㎝ 1장, 실파 30...

2. 계란은 삶는다 (완숙) 3. 프라이팬에 물을 2국그릇 정도 붓고 끓인다. 4. 이때다 어묵을 적당한크기로 자르고 야체도 썰어둔다 5. 물이 끓으면 먼저 고추장을 4수저 정도 넣고 풀어준다 계속 저어줘야함;; 6. 다진 마늘을 한수저 반 정도 넣는다 7...

후추로 간하기 -> 다진 로즈마리 바르기 -> 180도씨 오븐에서 5분구운 후 3쪽으로 자르기 2. 삶은 달팽이는 절반으로 자르기. 3. 후라이팬에 버섯 볶기 -> 치즈 강판에 갈기 -> 후라이팬에 양파랑 굽기 -> 접시 중아에 안심+달팽이+안심+구운버섯+모짜렐라...