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알마냥!!! ★달걀요리. 계란요리. 달걀국- 다진마늘, 소금간 혹은 국간장으로 간하기(어묵 몇 조각 넣어줘도 좋아) 계란말이. 부드럽게 하고싶을 때는 우유 두 스푼정도? 아님, 물을 조금 넣어도 됨. 계란찜. (새우젓으로 살짝 간해도 되고) 간단하게 계란...

된장으로 간하기 북어와 무는 의외로 된장과 맛이 잘 어울린다. 또 된장은 해독 작용을 해줘 해장국으로 그만. 멸치 국물에 된장을 넣을 때는 체에 내리면서 풀어야 국물이 깔끔하다. [ 재료] 북어채·차돌박이 100g씩, 다시마 10×10㎝ 1장, 실파 30...

2. 계란은 삶는다 (완숙) 3. 프라이팬에 물을 2국그릇 정도 붓고 끓인다. 4. 이때다 어묵을 적당한크기로 자르고 야체도 썰어둔다 5. 물이 끓으면 먼저 고추장을 4수저 정도 넣고 풀어준다 계속 저어줘야함;; 6. 다진 마늘을 한수저 반 정도 넣는다 7...

후추로 간하기 -> 다진 로즈마리 바르기 -> 180도씨 오븐에서 5분구운 후 3쪽으로 자르기 2. 삶은 달팽이는 절반으로 자르기. 3. 후라이팬에 버섯 볶기 -> 치즈 강판에 갈기 -> 후라이팬에 양파랑 굽기 -> 접시 중아에 안심+달팽이+안심+구운버섯+모짜렐라...

맛나게 간하기 1. 식혀 놓은 진한 육수에 냉수 4컵, 양파즙 3큰술, 진간장 2큰술, 식초 3큰술, 후추, 참깨 약간을 넣는다. 기호에 맞게 소금과 설탕으로 간을 맞춘다. 참고로 고솜이네는 무지 싱겁고 달지않게 먹는 편. 2. 쫑쫑 썬 약간의 부추를 넣으면...

먹기 셋째, 삶은 달걀과 야채로 샐러드(드레싱 대신 식초와 레몬즙을 이용하여 간하기) 만들어 먹기 등이 있습니다. 달걀은 시간...노른자의 형태가 둥글고 높게 형성되며 달걀을 보관하는 곳의 온도는 5도 정도가 가장 적당합니다. ** 계란 콜레스테롤...

때는 삶은국수에 해장국을 낸다. ** 구절판 ** [재료] 오이- 1/2개, 당근 1/2개, 표고버섯 5-6장, 소고기 100g, 석이 버섯-약간, 계란, 실백-1C, 밀전병 반죽, 밀가루-1C, 물-1/2C, 계란- 흰자 1개, 소금,설탕 약간 [조리법] 1. 오이는 껍질을 벗기듯 돌려...

놓고요.. 계란은 지단을 만들어 채 썰어놓고 닭살은 소금과 후춧가루, 참기름을 넣어 조물조물 무쳐놓고 나머지 재료들은 채썰어서 준비합니다. 메밀국수는 쫄깃하게 삶아 건져서.. 찬 물에 전분기가 없도록 2~3번 정도 씻어.. 사리를 만들어놓아요...

소금간하기 ③겉절이와 함께 곁들여 먹기 소고기 야채죽 (쌀, 소고기, 감자, 당근, 호박) 28일(토) 30일(월) 31일(화) 꽃게찌개...마늘, 조청, 통깨) 참치 야채전 (참치, 당근, 부추, 양파, 계란, 부침가루) 12월 유아 식단 계획표 (만3~5세) 월 화 수 목...