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조식 시간 : 7시~9시30분 조식 내용 : 밥, 미역국, 어묵볶음, 소세지볶음, 샐러드, 샐러드소스, 빵, 바나나, 단호박, 요거트, 우유, 시리얼, 커피, 차종류, 탄산음료, 김치, 콩나물무침, 누룽지 등] 07:45~07:57 렌트한 승용차로 제주특별자치도 서귀포시...

전, 삶은계란, 술, 지전 등을 해녀들마다 정성스럽게 준비해 와서 올린다. 모든 이들의 무사안녕을 기원하는 굿판이 끝날 무렵에는 각자 갖고온 쌀로 쌀점(쌀재비)를 봐 주며 심방의 액막이가 끝나면 각자 준비해온 제물들을 조금씩 떼내어 바다에 바치는...

요쿠르트, 삶은 계란과 대추야자, 그리고 커피와 물 등이다. 아내와 둘이서 조용히 식사를 한다. 집안의 고요가 깨지는 것이 조심스러웠다. 아침 7시에 숙소를 나왔다. 7시 30분에 출발한다는 가베스 행 버스를 타기위해서 서둘러 버스정류장으로 갔다...

참여자들이 삶은 닭가슴살을 가늘게 쪼개고 있다. 오늘 필자가 취재할 것은 ‘새날의 중장년을 위한 힐링&소셜 다이닝’ 중 식사 프로그램이다. 1층 공유주방엔 오늘 만들 음식 재료가 다 준비되었다. 화이트보드 칠판을 보니 ‘오늘의 식사 메뉴’는 두...

지금껏 보존돼 울창한 그늘을 드리우고 있다. 300년 이상 된 벚나무 느티나무 팽나무 등이 2km 가량 늘어섰다. 그 방제림 앞에 '진우네집 국수'가 있다. 둑방의 허름한 평상에 앉아 국수 한 그릇으로 허기를 달랠 수 있는 곳으로 50년 가까이 국수를 말아...

다시마를 넣어 끓이면 풍미를 더할 수 있습니다. 구운 계란 칼로리 및 보관 칼로리: 구운 계란 1개 (대란 기준)는 약 73kcal로 삶은 계란보다 약간 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 보관: 실온에서 밀폐용기에 담아 10일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다...

잘 삶은 키시멘을 바로 찬물로 행궈준 후 물기를 빼 준비합니다. 5번까지 와서 드디어 메인 조리입니다. 6. 대패 삼겹살을 볶던...청경채를 다같이 넣고 살짝 볶아줍니다. 8. 아까 빼뒀던 계란과 대패삼겹살도 같이 넣어줍니다. 이미 이쯤에서 양이 좀...

주면 시간도 단축되고 으깰 때도 편하고 좋다. 3. 양파와 오이는 쫑쫑쫑 다진 후, 물기를 제거해 놓는다. 다익은 감자는 으깨다가 중간에 양파를 같이 넣고 으깨어 놓는다. 4. 햄도 잘게썰어 살짝 데쳐주고 5. 옥수수는 미리 쪄서 얼려놓은 옥수수를 사용...

오래 보존할수있다. ★먹다 남은 치즈 보관 먹다 남은 치즈의 마른부분에 우유를 묻히고 랩에싸서 전자렌지로 살짝 가열해 주면 맛이 되살아나고 부드러워진다. 또 치즈를 오래 보관하려면 가운데부터 잘라먹고 남은것의 자른면을 서로 붙여 랩에 싸서...