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만드는 법: 고구마를 깨끗하게 씻어 냄비에 담아요. 고구마가 잠길 정도로 물을 붓고 센 불에서 끓여주세요. 끓기 시작하면 중불...40분 정도 삶으면 적당하지만, 젓가락으로 찔러 부드러운 정도를 확인하는 것이 가장 해요. 4. 고구마 보관 방법 고구마는...

자주 부어주면 고구마가 더욱 촉촉하게 익습니다. 고구마 찌는 과정 고구마 맛있게 보관하는 법 고구마는 보관 방법에 따라 맛과...수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 냉동 보관: 삶은 고구마는 랩으로 싸서 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다...

만드는 법: 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 길이로 자른 후 굵은 소금에 절여줍니다. (2-3시간) 양념...물에 헹궈 물기를 꼭 짜고, 준비한 양념과 버무려줍니다. 숙성: 김치통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관...

보관할 수 있습니다. 건고구마줄기: 말린 고구마줄기와 같은 의미로 사용됩니다. 고구마순볶음: 신선한 고구마순을 볶아 만든...법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 재료: 말린 고구마줄기 들기름 간장 다진 마늘 대파 참깨 만드는 법: 불리기: 말린...