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내줍니다. 삶은 고구마줄기를 넣고 함께 볶다가 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다. 대파를 송송 썰어 넣고 마지막에 참기름을 둘러 마무리합니다. 팁 불리는 시간: 고구마줄기의 종류와 건조 상태에 따라 불리는 시간이 달라질 수 있습니다. 젓가락...

얼렸다가 꺼내서 다시 쪄봤어요. 그랬더니 반쯤 익힌 고구마가 다시 찌니 맛이 더 나아요. 갓 삶은것처럼 팍신하구요. 하여 남은 고구마를 반쯤 삶아서 냉동보관하려고합니다. 저와같은 고민을 하신분들 참고하시라 올립니다^^ 그리고 늙은 호박 긁어서 한...

부추 보관하는법 부추가 시들었다면?. 간단히 찬물에 담가만 두면 다시 싱싱해 집니다. ​ 부추를 오래오래 보관하려면 부추를 살짝 데쳐 냉동실에 넣어 두었다가 필요시 꺼내 사용하면 색상과 신선도가 오래오래 유지 됩니다. 농약 제거에 효과적인 녹차...

찌거나 삶은 후 수분을 말려서 냉동실에 보관하였다가 꺼내 녹이면 쫀득쫀득한 정과가 됩니다. 호박고구마 굽는법 호박고구마는 자체 수분이 많아 물은 넣지 않고 굽는다싶을 정도로 약하게 구우면 됩니다. 생선굽는 그릴에서 구워도 됩니다. 고구마를...