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생고구마는 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지 판단하는 혈당 지수(GI)가 61로 낮은 편이다. 하지만 구우면 녹말이 당분으로 변해...70 이상이면 혈당을 빠르게 올린다. 튀기면 70, 삶은 고구마가 45로 가장 낮다. 따라서 혈당 조절을 통한 당뇨병 예방-관리...

카이아포 성분은 당뇨병 예방-조절에 좋은 인슐린의 분비를 촉진한다는 논문이 실리기도 했다. 당뇨병 예방–관리 위해… 삶은 고구마 VS 군고구마 식품(100g 기준)의 혈당 상승 속도를 GI(혈당 지수)로 판단한다. GI가 55 이하로 낮으면 당뇨병 예방-조절...

70 이상이면 높은 식품이다. GI가 높으면 혈당을 빠르게 올려 인슐린이 과잉 분비되어 체지방이 쌓여 살이 찔 수 있다 생고구마는 GI가 55이지만, 구우면 녹말이 당분으로 변해 80으로 치솟는다. 삶은 고구마가 45로 가장 낮다. 체중 조절이나 당뇨를 의식...

꾸덕요거트 : 삶은계란이 너무 작아서 성에 안찰때 함께 먹어요 효과는 모르겠어 단독으로 먹는 게 아니다보니 지방질 견과류...밥 한숟갈 치즈한입 치즈가 짭쪼름해서 간이 맞음 탄수화물 구황작물 피하고있어요 고구마 : 생고구마를 먹어도 오릅디다 나...

탄수화물) & GI지수 식품명 열량 단백질 지방 탄수화물 칼슘 인 비타민 A 철 kcal g g g mg mg R.E mg 가지 22 1.1 0.3 0.8 23 21 1.00 0.7 갈치 147 18.5 7.5 0.1 46 163 20.0 1.0 감 54 0.6 0.1 14.1 13 36 45.0 0.1 감자 80 1.5 0.2 18.5 3 58 0 1.6...

1회에 먹는 포도당의 양에 따른 GI는 표현해내지 못한다. 음식마다 1회 섭취량이 다르기 때문에 GI만 단순하게 비교를 할 수가...것이 바로 혈당부하 지수 GL이다. GI GL 구운 감자 삶은 감자 85 78 26 16 삶은 고구마 고구마 생 것 61 44 17 11 백미 92...

91 굴 (삶은것)/ 굴국 통밀씨앗 보리 300 65 통밀 365 66 옥수수가루 92 70 흑미 품목 칼로리 GI지수 비고 무 18 26 양배추 23 26 양상치 12 23 오크라 오이 14 23 강남콩 23 26 토마토 19 30 당근 37 80 브로콜리 33 25 표고버섯(생) 18 28 표고버섯(건조...

지수인 GI(Glycemic index)에 대해 알 필요가 있다. 이 당지수는 탄수화물이 당으로 바뀌어 몸에 흡수되는 속도를 숫자로 나타낸...것이 포도당이다. 따라서 쌀밥과 떡, 국수, 빵, 감자, 고구마, 설탕 등의 탄수화물을 먹으면 이것이 소화, 분해되어...

있다. 삶은 것(13.49g)보다 약간 많지만, 큰 차이가 없다. 점심-저녁 때 고기나 생선, 콩 등을 먹으면 하루 중 단백질 부족은 걱정하지 않아도 된다. 중년 이상은 근육 감소가 진행되기 때문에 단백질 섭취와 근력 운동에 신경 써야 한다. 김형석 교수는...