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냉동 보관: 장기간 보관할 경우에는 물기를 제거한 후 적당량씩 나눠 지퍼백에 담아 냉동 보관합니다. 삶은 고사리 활용법 고사리 나물: 삶은 고사리를 간장, 마늘, 참기름 등으로 조물조물 무쳐 먹으면 맛있는 나물 반찬이 됩니다. 고사리 볶음: 삶은...

약간 넣고 고사리를 살짝 데친 후 찬물에 헹궈줍니다. 6. 보관 삶은 고사리는 물기를 꼭 짜서 냉장 보관합니다. 오래 보관할 경우에는 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 마른 고사리 삶는 시간은 고사리의 종류와 두께에 따라 달라질 수 있습니다. 팁: 삶은...

고사리 종류에 따른 조절: 고사리의 종류와 두께에 따라 삶는 시간을 조절해주세요. 데쳐서 보관: 삶은 고사리를 데쳐서 물기를 꼭 짠 후 냉동 보관하면 오래도록 신선하게 먹을 수 있습니다. .10000recipe.com 건고사리 불리기 .10000recipe.com 건고사리...

내줍니다. 삶은 고사리를 넣고 간장으로 간을 맞춰줍니다. 대파를 넣어 함께 볶아주면 더욱 풍미가 좋습니다. .10000recipe.com...다져서 부침개 반죽에 넣어 부쳐 먹어도 좋습니다. 고사리나물 보관법 냉장 보관: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일...

나물 완성 고사리나물과 다른 나물 상차림 Tip: 부드러운 고사리: 삶은 후 찬물에 담가두면 더욱 부드러워집니다. 다양한 양념...등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 냉동 보관: 넉넉하게 만들어 냉동 보관하면 필요할 때마다 간편하게 즐길 수...

수 있습니다. 고사리 특유의 떫은 맛을 제거하기 위해 삶은 후 찬물에 헹구는 과정이 중요합니다. 취향에 따라 간장 대신 소금...참기름 등으로 버무려 상큼하게 즐길 수 있습니다. 꿀팁: 냉동 보관 시에는 밀폐용기에 담아 냉동 보관하면 오래도록 신선...

고기는 결대로 찢거나 썰어 소분하여 냉동보관해 놓고 삶은 육수도 분량만큼씩 냉동합니다 끓여낸 육수의 기름기는 완전 걷어...위한 보양탕입니다 들깻가루 들기름 듬뿍 다진 양념 ~고사리는 들기름 마늘 집간장으로 양념해 둡니다 ~대파는 이른 봄 억세...

냄비에 삶은 고사리를 1kg을 넣은 다음 다진 마늘 4큰술 정도를 넣고 손으로 주물러 잘 섞어준다. 그리고 뚜껑을 닫고 센불에서 익힌다. ​④ 고사리가 끓을 동안 양파 1개를 굵직하게 채 썰고, 홍고추는 어슷하게 썬다. 대파도 어슷하게 썰어둔다. tip)양파...

소금 한스푼 넣고 센불로 팔팔 끓은 물에 고사리넣고 10분정도 삶은 다음 건져서 찬물에 씻은후 12시간 물에 담가두면 어느정도...제거된다네요 말리기는 좀 어정쩡하고 봉다리 소분해서 냉동보관후 꺼내서 먹어봐야지요 남으면 가져가고 제주 여행의 또...