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만드는 법: 소라를 깨끗하게 씻어줍니다. 냄비에 소라를 담고 물을 충분히 부어줍니다. 소주를 약간 넣어주면 비린내를 잡을 수...덮고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 10분 정도 삶아줍니다. 삶은 소라는 찬물에 식혀줍니다. 2. 소라 숙회 .10000recipe...

만드는 법: 양념장 레시피 포함 맛있는 비빔국수, 집에서 간단하게 만들어 먹어요! 1. 재료 준비 소면: 넉넉하게 준비해주세요. 양념장 재료: 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 간장, 다진 마늘, 참기름, 통깨 고명: 오이, 계란, 김가루 등 (취향에 따라...

셰프의 메밀국수 육수는 깊은 풍미와 시원함을 자랑하는 레시피로 유명합니다. 끓이지 않고 만들어 간편하면서도 맛있는 육수를...큰 볼에 넣고 잘 섞어줍니다. 냉장 보관: 만들어진 육수를 냉장고에 넣어 차갑게 보관합니다. 메밀면과 함께: 삶은 메밀...

만드는 법: 애호박을 채 썰어 포도씨유에 살짝 볶고, 참기름을 넣어 버무린다. 끓는 물에 소면을 삶아 찬물에 헹군 후, 볼에 담는다. 삶은 소면에 볶은 애호박, 어향간장, 깨소금, 후추를 넣고 비벼 먹는다. 특징 깊은 감칠맛: 3년 숙성한 듯한 깊은 풍미...