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식품안전정보원의 연구에 따르면, 삶은 달걀을 껍질째 하루 이상 보관하면 냉장고에서 "하룻밤만" 지나도 독이 되는 음식 4가지...버섯류 독소 생성 위험이 있습니다. 버섯은 조리 후 보관 시 주의가 필요한 대표적인 식품입니다. 조리된 버섯은 단백질이...

음식은 냉장고에 넣어두더라도 하룻밤 사이 세균 번식이 급격히 진행될 수 있어 각별한 주의가 필요합니다. 1.조리된 해산물...상황이 달라집니다. 조리된 해산물은 실온은 물론 냉장 보관 시에도 세균 증식이 빠르게 진행됩니다. 특히 해산물에 서식하는...

무심코 보관하지만 오히려 건강을 해칠 수 있다. 특히 치매와 연관이 있는 특정 음식들은 장기적으로 두뇌 건강에 악영향을 미칠 수 있다. 지금부터 냉장고 속에서 조심해야 할 치매 유발 가능성이 있는 음식을 살펴보자. 🥩 가공육, 두뇌 건강을 망칠 수...

삶은 달걀, 며칠까지 먹어야 할까? 우선 삶은 달걀은 껍질째 보관하든, 벗겨 보관하든 무조건 냉장고에서 보관해야 합니다. 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 달걀이 안전과 품질 관점에서 최상의 상태를 유지하려면 4~5도 이하의 온도에서 냉장 보관해야...

장 건강 악화 가능! 💡 올바른 보관법! ✔️ 달걀은 냉장고(5~7℃) 보관이 가장 안전! ✔️ 달걀은 세척하지 않고 보관해야 신선도가 오래 유지됨! ✔️ 냉동이 필요하면 날달걀 대신 계란찜 or 삶은 달걀 형태로 보관! 📢 "달걀을 냉동하면 세균이 증식할 수...

날이 너무더워서 냉장고에 안 넣어도 되는지 궁금합니당

삶은달걀 냉장고로보관시 몇일까지 보관될까요 ? 그리고 제가 저녘때 먹을거라서 .. 직업학생이고 그래서요 ㅜㅜ .. 아침에 냉장고에서뺀다음 가방에싸가서 저녘에 먹으면 상할까요 ㅜㅜ ? 요즘 날씨가 너무 더워서 ...... ㅜㅜ

그냥 비닐봉지에 담아서 넣어놔두 되니?

벗긴 삶은 달걀을 따뜻한 온도에서 보관하면 리스테리아균이 번식할 가능성이 높다. 씻지 않은 얼음틀에서도 흔히 발견된다. 리스테리아균은 영하 20도에서도 살아남는 생존력을 지녔다. 식약처도 음식 2시간 안에 먹고 냉장보관 권장… 주변 식품 보호...