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더할 수 있습니다. 볶을 때 센 불에 짧은 시간 볶아주면 돼지고기가 질겨지지 않고 부드럽게 익습니다. 밥과 함께 먹을 때는...넣고 볶으면 간편한 볶음밥이 완성됩니다. 국수: 삶은 소면에 간장 제육볶음을 넣고 비벼 먹으면 맛있는 비빔국수를 즐길 수...

조리기: 삶은 돼지 안심을 건져 식힌 후 먹기 좋은 크기로 찢어주세요. 냄비에 간장, 물, 설탕을 넣고 끓이다가 찢은 돼지 안심과 청양고추를 넣고 약한 불에서 20분 정도 조려주세요. 완성: 조림 국물이 졸아들면 불을 끄고 식혀주면 완성입니다. 팁...

재료] 돼지고기 650그램, 간장 3숟가락, 고추장 3숟가락, 고추가루 1숟가락반, 다진마늘 2숟가락, 다진생강 약간, 올리고당 2숟가락, 파, 참기름 1숟가락, 후추가루 고기는 비교적 기름기가 적은 목살을 사용하였답니다. 양념한 고기는 이대로 잠시 숙성을...

만드는 법: 돼지고기 안심을 적당한 크기로 썰어 삶은 후, 표고버섯, 양파, 마늘과 함께 장조림 양념에 조려줍니다. 연근은 얇게...청양고추를 넣으면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 2. 버섯 돼지고기 안심 볶음 & 연근 튀김 재료: 돼지고기 안심, 표고...