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꽈리고추 메추리알장조림 레시피 깐 메추리알 장조림 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
따라 가감하여 조절할 수 있다. 완성된 장조림은 냉장 보관하며 2~3일 이내에 섭취하는 것이 좋다. 꿀팁: 깐 메추리알 대신 삶은 메추리알을 사용해도 된다. 꽈리고추 대신 다른 채소를 넣어 다양한 맛의 장조림을 만들 수 있다. 조림장에 간 마늘을 추가...
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돼지고기 장조림 만들기 메추리알장조림 레시피 메추리알조림 만드는 법 2024.08.25해당카페글 미리보기
월계수잎을 넣어줍니다. 조리: 핏물을 뺀 돼지고기, 삶은 메추리알, 꽈리고추를 양념장에 넣고 함께 끓입니다. 센 불에서 한 번...마무리: 국물이 거의 졸아들면 불을 끄고 식힌 후 통에 담아 보관합니다. 팁: 돼지고기는 안심이나 삼겹살 등 부드러운...
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꽈리고추 메추리알장조림 만들기 메추리알조림 깐 메추리알 장조림 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
줍니다. 냄비에 삶은 메추리알, 꽈리고추, 마늘을 넣고 중불에서 끓입니다. 국물이 졸아들면 대파와 참기름을 넣고 한번 더 끓여...시간을 단축할 수 있습니다. 조릴 때 중간중간 저어주면 타지 않고 골고루 익습니다. 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관...
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메추리알 돼지고기 장조림 만들기 꽈리고추 향이 좋은~ 2024.08.25해당카페글 미리보기
후, 삶은 메추리알과 꽈리고추를 넣고 10분 정도 더 조려줍니다. 꽈리고추가 익으면 물엿을 넣어 윤기를 내고, 간을 다시 한번 확인하여 필요하면 간장이나 설탕을 추가합니다. 마무리: 국물이 자작해질 때까지 계속 조려줍니다. 불을 끄고 통마늘과...
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삶은 메추리알, 스위트콘(옥수수) 보관법 아시는분?? 2010.01.05해당카페글 미리보기
데코레이션으로 메추리알 몇개, 스위트콘(노란 옥수수), 완두콩 등을 쓰고 싶은데.. 전에 사용해보니 얼마 지나지않아 음식이...다채로운 데코레이션이 있는 가게도 많던데 분명 보관에 노하우가 있는것 같은데 선배님들의 지혜를 듣고 싶습니다.. 밋밋한...
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병샐러드 2024.05.03해당카페글 미리보기
샐러드를 담아 도시락처럼 가지고 다니며 먹거나, 냉장고에 보관했다가 출출할 때 혹은 식사 때 꺼내 간편하게 먹을 수 있다...기본 재료 애호박·파프리카 ¼개씩, 양송이 3개, 삶은 메추리알 5개 참깨드레싱 재료 참깨 가루·플레인 요거트·레몬즙 2큰...
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얼큰꽃게무침- 메추리알우엉조림 2011.10.22해당카페글 미리보기
1컵), 식용유(2T)를 넣어 30분 정도 끓인다 *tip 식용유를 넣어 조리면 볶지 않아도 윤기가 나요 5. 30분 끓인 우엉에 삶은 메추리알을 넣어 6분 정도 조린다 *요리사전 ‘메추리알 까는 법’ 삶은 메추리알, 물을 보관통에 담아 흔들면 속에 물이 들어가...
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메추리알 초절임 2018.09.25해당카페글 미리보기
및 근육 영양 공급에 도움이 된다) 전 비트 한개 다 썰어 넣었어요. 남으면 버려지니까요~ㅋㅋ 5. 소독한 유리 용기에 삶은 메추리알, 비트 끓인 초절임 물을 붓습니다. 식힌후 냉장 보관후 2주안에 먹어야한다고 합니다. <메추리알 초절임을 먹을때 주의...
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메추리알 돼지고기 장조림입니다 2016.06.23해당카페글 미리보기
때까지 삶아주면 됩니다.) 잘 삶아준비한 메추리알과 돼지고기를 한데 넣고 고기삶은물 적당량에 양조간장과 설탕 적당량을 넣고...조려도 아무 문제없습니다. 그건, 장물에 담겨져서 보관하기 때문에 기본 하루나절정도 담겨져 있으면 장물에 쏘옥 배여...
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여보 여기 있던 내 알 못 봤어요?│메추리알 장조림/백종원 2022.06.29해당카페글 미리보기
재료 ] 삶은 메추리알 1kg /정수 물 4컵(720ml) 진간장 1컵(200g) / 꽈리고추 16개(96g) 통마늘 10개(50g) / 황설탕 1/2컵(70g) 청양고추 3개(30g) / 다시마 1조각(7g) [ 만드는 법 ] 1. 메추리알은 흐르는 물에 세척하여 준비한다. 2. 마늘은 꼭지를 제거...