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냉동고에 보관하면 1년내내 이용할 수 있다. 이밖에 쑥은 무기질, V-C, V-A, V-B1, V-B2 등이 풍부한 알카리성 식품이며 옛날에는 보리고개를 넘겨주던 귀한 구황식량이었다. 쑥은 쑥떡 다음으로 뜸을 뜰 때 사용하는 뜸쑥을 생각하리만치 약초로서의...

1t, 대파 1/2대, 일반 고춧가루 1T, 라면 1봉지, 미나리 3줄기 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. [홍합육수]의 홍합은 따로 건져낸다...요리 마지막에 넣기 때문에 보관해주세요~ 2. 대파는 송송 썬다. / 미나리는 5cm 길이로 썬다. [얼큰홍합탕면 만들기] 1...

팁 삶은 당면은 헹구지 않고 체에 밭쳐 열기를 식혀주고 볶을 때 물기가 없을 때까지 볶아야 당면에 간이 잘 배입니다. 볶아주고...각 재료를 넣고 먹을 만큼 담아 서로 섞어 볶아줍니다. 나박김치 담그는 법 재료 알배추 1통 무 반개 홍고추 4개 통마늘...

건조시켜 보관했다가 죽의 재료로 사용했던 것이다. 능실에는 약 15%의 전분이 포함되어 있는 것 이외에 포도당, 단백질, 비타민, 비타민B군 및 비타민C가 함유되어 있다. 현대의 약리학의 연구에서는, 능실이 암세포의 변성과 암조직의 증식을 억제하는데...