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10월 셋째주 "삶은 햇밤"입니다. 2026.10.14해당카페글 미리보기
사랑과 정성으로 소중한 어르신들을 모시고있는 연꽃피는집노인요양원입니다. 오늘은 제철을 맞은 햇밤을 쪄서 간식으로 준비했습니다. 햇밤은 정견스님 아시는 제주도 스님께서 택배로 보내주셨습니다. 고소하고 맛있는 햇밤을 푹쪄서 어르신들께서...
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삶은 밤 먹고 김옥춘 2026.10.01해당카페글 미리보기
삶은 밤 먹고 김옥춘 선물을 준비했으니 제발 받으라고 가을이 졸랐다. 가을이 준비한 선물 덥석 받았다. 선물 수령비는 5,000원이었다. 선물을 준비한 과정과 일정을 생각하면 비싼 건 아닌데 돈을 전하는 손은 조금 주저하고 약간 떨렸다. 선물로 받은...
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삶은 밤 껍질 쉽게 까려면 2026.10.05해당카페글 미리보기
[리빙포인트] 삶은 밤 껍질 쉽게 까려면 삶은 밤은 바로 찬물에 담가 식혀보자. 알맹이가 수축하면서 틈이 생겨 쉽게 깔 수 있다. 적당히 식어 먹기에도 좋다.
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밤탐색하고 맛있는 밤 먹었어요 2026.10.13해당카페글 미리보기
보기도 하고, 달걀판에 차곡차곡 모아 담아보았어요. 밤이 담긴 주전자와 찻잔을 이용해 시원한 밤차(?)+밤 요리를 만들어 마셔보았답니다. 삶은 밤을 맛있게 먹으면서 즐거워하니 준비한 보람이 있었어요. 우리 아이들이 계절의 변화를 다양하고 오감으로...
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삶은 밤 2025.10.17해당카페글 미리보기
내니 남편이 삶을까 물어서 그러라고 했다. 몇 년이 지나니 밤에 기생하는 벌레도 먹는 것이라는 생각을 하게 된다. 밥이 부족해 삶은 밤을 세우장 국물과 같이 먹으니 진짜 맛있다. 세월은 이상하게 오래 묵은 상처도 받아들이게 하는 힘이 있다. 아마 나...
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밤줍는 계절 2026.10.02해당카페글 미리보기
여름이네요. 7월3일 긴 밤꽃 끝에 달린 아기밤송이를 찍어둔 사진이 있었거든요. ㅎㅎ 이 밤은 제가 다 먹는게 아니고 원하는 사람들과 나누워 먹습니다. 줘도 아깝지 않은 사람들이 가까이 있어 풍성한 삶입니다. ㅎㅎ 삶은 밤입니다~~~ 앗!!사진이 없네요^^
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밤은 견과류니까 마음껏?…탄수폭탄 가을 밤 딱 이만큼만 드세요 2026.10.04해당카페글 미리보기
뷰어스 삶은 밤을 한 알씩 까먹다 보면 어느새 껍질이 수북하게 쌓이지 않나요? 과자 대신 먹는 자연 간식이라 안심하기 쉽지만, 밤은 먹는 양을 따져봐야 하는 이유가 있습니다. 오늘은 가을 밤의 영양 특징과 혈당·체중 관리에 맞춰 양을 정하는 방법에...
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자면서 '멜라토닌' 만드는 밤의 보약! 잠 못 들 때 야식 대신 먹는 3가지 2026.09.28해당카페글 미리보기
잦다면 취침 직전에 많은 양의 음료를 마시는 것은 피하는 것이 좋다. 양질의 단백질과 트립토판을 채우는 삶은 계란 삶은 계란 역시 밤에 부담 없이 먹기 좋은 단백질 식품이다. 달걀에는 양질의 단백질과 트립토판, 콜린, 비타민 B12, 리보플라빈...
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통밤을 넣고 만든 탱글탱글하고 부드러운 팥 밤양갱 2026.10.07해당카페글 미리보기
팥 밤양갱 재료:찐밤 173g, 팥앙금 418g, 한천가루 8g, 정수 280ml 분말 알룰로스 30g, 물엿 20g 쪄서 껍질을 벗긴 밤과~ 삶은 팥 중~ 분량만큼 갈아서 준비~ (무설탕입니다.) 물엿과~ 분말 알룰로스, (저는 달지 않게 만들었는데 단맛을 원하시면 설탕...