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만드는 법 돼지고기 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거해주세요. 육수 만들기: 큰 냄비에 물을 넉넉히 붓고 양파, 대파...두께에 따라 시간을 조절해주세요. 완성: 삶은 고기를 꺼내 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 삶은 국물은 냉장 보관 후 찌개나...

만드는 법 준비: 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘은 편으로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 큼직하게 자르고, 생강은 편...돼지고기를 올리고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 수육 삶기: 냄비에 구운 돼지고기, 마늘, 양파, 대파, 생강을...

만들기 온라인정육점 손님초대요리 집밥 팁: 삶은 육수는 버리지 말고 냉장 보관하여 다른 요리에 활용해 보세요. 돼지고기 사태...함께 넣어 삶으면 풍미를 더할 수 있습니다. 은 단순 예시이며, 실제 요리 결과는 재료 및 조리법에 따라 달라질 수...

만드는 법 양지 손질: 양지를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 육수 만들기: 냄비에 핏물을 뺀 양지와 대파, 양파...끓어오르면 중불로 줄여 1시간 이상 푹 삶아줍니다. 식히기: 삶은 양지를 꺼내어 찬물에 식혀줍니다. 채 썰기: 식힌 양지를...