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무수분 수육 맛있게 삶는법 돼지 수육 삶는시간 통삼겹 바베큐 2024.03.09해당카페글 미리보기
만드는법 돼지 통삼겹살은 찬물에 30분 간 불린 후 키친타월로 핏물을 제거합니다. 양파는 껍질을 벗기고 4등분으로 썰고, 대파...약불에서 30분~40분간 끓입니다. 30분 후 젓가락으로 찔러보고 핏물이 나오지 않으면 완성입니다. 삶은 수육은 찬물에 식힌...
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오늘은 콜라수육입니다^^ 2023.12.06해당카페글 미리보기
돼지가 워낙에 비계가 많아서 잘라냈더니 크기가 작아졌네요 ㅎ 무생채도 만들고 같이 잘 먹었답니다~~ 혹시 수육 삶고 남은 것 보관법은 삶은 그대로 국물까지 넣어서 냉장고에 넣으시고 드실때 냼비에 데우면 금방 만든 것과 똑같답니다^^ 음식방 게시물...
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돼지고기 수육 맛있게 삶는법 : 무말랭이무침 오이겨자무침 반찬 3가지 만들기 2022.11.13해당카페글 미리보기
삶는 법 1.고기 자르기 수육용 삼겹살을 구입하여도 됩니다. 저는 통고기를 구입해서 직사각형으로 잘라주었어요 둥그렇게 남는 부분은 냉동실에 보관하였다가 다른 요리에 사용합니다 손질하고 나니 1.4kg 준비 되었어요 자른 고기는 물에 깨끗이 씻어...
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김장철 돼지 뒷다리 수육 뻑뻑하지 않게 삶는 비법 / 백종원 동영상 2022.11.20해당카페글 미리보기
살 수육 만드는 법] 1. 완전히 해동한 돼지고기를 물에 한 번 씻고 손으로 눌러 핏물을 제거하여 준비한다. 2. 양파는 껍질 채 깨끗이 닦아 준비한다. 3. 대파는 깨끗이 닦아 파란 부분을 통으로 길게 준비한다. 4. 통마늘은 꼭지 부분을 제거하지 않은...
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평안북도 영변군 출신 명창식 할아버지 2024.05.19해당카페글 미리보기
실록을 보관하게 됐고, 임진왜란이 끝난 뒤 서울, 강화도, 영변, 봉화, 평창 등 5개 사고에서 나눠 관리했다. 조선 왕실 역사의 명맥을 잇는 데에 일조한 강화도의 정족산 사고는 1866년 병인양요 때 강화도를 침략한 프랑스군에 의해 약탈당했다. 19...
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4/4일 돼지삶은모듬내장/찰순대 한정 판매합니다.(4일 부터 순차발송) 2024.04.03해당카페글 미리보기
냉동보관 해두었다 두고 두고 드셔도 됩니다. 순대국밥,순대볶음,소금에 콕 찍어!!! 드셔보세요 1.상품명 - 삶*은*모듬돼지내장...자동마감) 이후 발송건 순차발송예정입니다. 용도 - 수육,볶음,찜 판매가 - 한팩(3kg~3.5kg) 15,000원 판매가 - 한팩(3kg...
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자연과 사람들6 2024.02.11해당카페글 미리보기
것은 보관하고 뒷정리며 청소를 한다. 형님 잠시만 뵈어요? 그래 무슨 일이야? 저 내일 서희랑 2~3일 여행 좀 다녀오려고요 그래 잘 생각했다. 어디로 다녀오려고? 어디 바다라도 가서 바람 좀 쐐주고 오려고요 그래 여기 걱정은 하나도 하지 말고 마음...
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21기-14강 자료(2023년 11월 13일) 2023.11.19해당카페글 미리보기
팔 법한 순대가 담겨있는 걸 보면 미리 종류를 물어보지 않은 나 자신에게 화가 나곤 했다. 설상가상으로 당면순대조차 푸짐하게...이곳 음식을 먹어왔기에 내 사전에 순대의 참고사진으로는 막창순대가 당연했다. 명절이나 제사 때마다 이 집 순대와 수육...
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7분만에 만능 우거지 삶기 만능 우거지 꽃게탕 /만능우거지 멸치조림 /오래먹을수있는 돼지 수육 삶는법 /김장철 특급별미 만능우거지 만물상 217회 2017.11.18해당카페글 미리보기
있는 법! 하지만 시래기와 우거지는 손이 많이 가고 번거로워 보물로 사용하기 보단 쓰레기통으로 직행하는 경우가 더 많은 것이 현실인데요 11월 5일 만물상 김장특집! 김장 대가들의 성공 100% 김장 비법 조영신 조리기능장 만능 우거지 레시피 편에서는...
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수육 맛있게 삶는법 2013.09.28해당카페글 미리보기
좋다. 삶은 후에는 바로 찬물에 담갔다 건져서 육질을 탄탄하게 할 것. 2 꼬치로 찔러 보기_꼬치로 고기를 찔렀을 때 핏물이 흐르지 않고 부드럽게 속까지 꼬치가 들어가면 잘 익었다는 것. 고기, 어디에 삶을까 1 시간적 여유가 없다면 압력솥_센 불에서...