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열무표고버섯볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
물에 데쳐서 재빨리 찬물에 헹구는 게 요령이다. 들깨와 들기름은 열무의 파릇한 색과 아삭한 맛을 살려주면서 또한 고소함을 줘 열무의 맛을 한층 맛깔스럽게 한다. 된장과 고추장은 국물에 풀어서 삶은 열무를 넣어 끓이면 한층 담백하고 맛있는 국이...
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열무가 생각나는 시기, 어떻게 먹을까… 몸에 변화가? 2024.06.18해당카페글 미리보기
작용을 한다. 열무버섯볶음 어때요?… 버섯 넣으면 단백질 등 크게 증가 열무, 버섯(느타리버섯, 표고버섯 등), 마늘, 파프리카...술)에 삶아 건져 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 이때 열무 아랫부분이 잎사귀에 비해 두툼해 삶은 시간이 오래 걸린다. 아랫...
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자급자족 (돼지삼겹 김치찌개,열무국수,제육볶음) 2015.08.25해당카페글 미리보기
이용한 열무국수(엄밀히 말하자면 갓) 그리고 제육볶음 준비했습니다. 삼겹살을 넣고 김치찌개를 뭉근하게 한 솥 끓였습니다. 허기저서 김치찌개만 조그마한 그릇에 퍼와서 먹습니다. 큼직한 고추가루는 제가 고추장대신 두반장을 넣어서 그렇습니다. 두부...
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열무김치볶음을 얹은 두부 2005.03.08해당카페글 미리보기
상큼한 열무김치를 이용한 별미 <열무김치볶음을 얹은 두부>. 두부는 부침할 때 쓰는 약간 단단한 것을 사용하는 것이 좋고, 두부 속에는 수분이 많기 때문에 두부를 삶은 뒤 면보자기에 올려 물기를 빼야 김치와 먹을 때 간이 맞지 않는 것을 방지할 수...
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[2024.6.7~9.도사곡계곡 후기] 자꾸 반하게 하는 친구들 2024.06.09해당카페글 미리보기
우리들의 삶은 그동안 살아온 시간을 더듬어 보며 아름답게 정리하는 시간을 가져야 하지 않을까 생각해본다. 잘했던 일들은 좀더 발전시켜 더 잘해보고 혹시 잘못했다고 생각하는 일들이 있다면 바로잡아 고쳐보기도 하고 앞으로 남은 생이 100...
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6월5일 복음말씀입니다 2023.06.05해당카페글 미리보기
가장 아름다운 마음으로 오시는 예수님과 함께하는 마음의 날입니다. (한상우 바오로 신부) 어제 밭에서 뽑아 삶은 열무입니다 오늘 우거지볶음 만들려합니다 ㅎ 찬미예수님!~ 샬롬!~ 날씨가 조금 우중충 합니다 비가 올것 같지도 않고 그렇다고 해가 날것...
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내리사랑과 치사랑 2024.05.24해당카페글 미리보기
잔멸치 볶음. 멸치 자체가 하도 짜서 물에 담가 짠 맛을 뺀후에 해바라기씨와 대추를 넣고 볶았어요. 참나물을 데쳐 무치고 도라지 초무침에는 오이는 없어 생략~ 냉동실에 쟁여 둔 삶은 깻잎순도 한 팩 꺼내어 볶아 깻잎순 나물 완성~ 물미역무침의 미역...
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★8월 5일 문우인의 날 2023.08.06해당카페글 미리보기
용품 가득 챙겨오셔서 시원한 그늘과 편안한 자리 만들어 주신 문삼모 회장님 고맙습니다. 족발, 맛난 홍어무침, 삶은 달걀, 제육볶음, 열무김치, 유기농 오이소박이, 깻잎지, 정성가득 찰밥, 계란찜, 감자볶음, 고급진 버거김밤, 단백한 꼬마김밥...
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⚘️58의향기 봄소풍/천리포수목원/2024.5.2 2024.05.04해당카페글 미리보기
전.열무김치,머위나물,멸치볶음,오이무침,게장,오가피,머위 데침.버섯볶음,미나리무침에다 막걸리 한 잔. 2부순서,천리포수목원. 미국인 민병갈박사님이 1960년대 귀화해서 40여 년 간 정성으로 가꾼 식물원이다. 우리는 그 시절 가난에 허덕이며 나무의...
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도리원 2024년07월 식단표 2024.06.27해당카페글 미리보기
맛살버섯전 간장닭조림 야채계란찜 오징어젓갈무침 콩나물무침 두부강된장 동그랑땡전 소민찌두부조림 깻잎간장조림 어묵야채볶음 배추겉절이 부추무침 가지나물무침 열무물김치 애배추무침 콩나물무침 오이무침 김치 김치 김치 김치 김치 김치 김치 저녁...