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물에 토란대를 넣고 10분 정도 삶아주세요. 너무 오래 삶으면 토란대가 물러질 수 있으니 주의하세요. 찬물에 헹구기: 삶은 토란대는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요. 토란대나물 볶음 기름에 볶기: 삶은 토란대를 먹기 좋은 크기로 자른 후, 들기름이나...

토란대볶음 만드는 법 준비: 삶은 토란대, 다진 마늘, 대파, 간장, 들기름, 참기름, 고춧가루 등을 준비합니다. 볶기: 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 내줍니다. 양념: 볶아진 마늘과 대파에 삶은 토란대를 넣고 간장, 고춧가루 등...

따라 삶는 시간을 조절할 수 있습니다. 주의: 너무 오래 삶으면 토란대가 질겨질 수 있으니 주의하세요. 2.3 독성 제거 삶은 토란대를 찬물에 헹궈 식힌 후 찬물에 12시간 이상 담가 독성을 제거합니다. 팁: 찬물을 여러 번 갈아주는 것이 좋습니다. 주의...

넣고 10분 정도 삶습니다. c. 삶은 토란대를 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 밑간 양념 만들기 a. 국간장, 다진 마늘, 육수를 섞어 밑간 양념을 만듭니다. 토란대볶음 만들기 a. 팬에 들기름을 두르고 쪽파와 홍고추를 볶습니다. b. 삶은 토란대를 넣고...