카페검색 본문
카페글 본문
-
바질 먹는법 바질씨드 바질페스토 2024.10.26해당카페글 미리보기
마늘, 올리브 오일 등을 믹서기에 갈아 만듭니다. 활용법: 파스타: 파스타 소스로 활용합니다. 빵: 빵에 발라 먹습니다. 채소...피자: 피자 토핑으로 활용합니다. 보관법: 냉장 보관 시 1주일, 냉동 보관 시 3개월까지 보관 가능합니다. 바질 요리 레시피...
-
명란파스타 홈브런치 카펠리니파스타 명란요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 끓는 물에 소금을 넣고 카펠리니 면을 삶아줍니다. 마늘과 양파는 잘게 다지고, 페퍼론치노는 씨를 제거하고 어슷...내줍니다. 3에 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아줍니다. 삶은 카펠리니 면을 4에 넣고 가볍게 볶아줍니다. 명란젓을 으깨어...
-
꽁꽁얼어붙은 파스타위로 드레싱이 지나갑니다 (3분 초간단 콜드파스타) 2024.05.21해당카페글 미리보기
냉동하는법 (반봉지기준) 1. 소금1밥스푼 넣고 물 끓여줍니다 2. 물이 끓으면 젓가락으로 면 붙지않게 잘 풀어주며 4분30초~5분...4. 그럼 먹을만치 소분해서 지퍼백에 차곡차곡 냉동 보관 이거로 토마토 알리오올리오 크림 냉파스타 다 가능해 꽁꽁...
-
194 - 박수홍 ---'부석태 크림 파스타' 2023.09.22해당카페글 미리보기
찬물에 가볍게 비벼주면서 껍질을 벗긴다. 1. 삶은 부석태 한 줌 분량은 따로 보관한다. 2. 나머지 부석태는 전부 믹서기에 넣고...곱게 갈아 부석태 콩물을 만든다. [부석태 크림 파스타 만드는 법] 0. 재료 준비 1) 양파 1/2개는 얇게 채 썰어 준비한다...
-
냉장고 뒤져 후다닥 요리…피크닉 도시락에 딱, 콜드 파스타 2023.05.01해당카페글 미리보기
조리법으로요. 미국 요리학교 CIA에서 배운 레시피와 호텔에서 경험한 노하우를 담아낸 엄마의 쉽고 근사한 한 끼 레시피를 소개합니다. ㉔ 콜드 파스타 만들기 쉽고 모양도 근사해 피크닉 메뉴로 잘 어울리는 콜드 파스타. 사진 신혜원 반짝 추위 뒤에...
-
신혜원의 콜드 파스타 2023.05.26해당카페글 미리보기
다 삶은 면은 찬물에 씻지 말고 건져낸 뒤 쟁반 위에 펼쳐 그대로 식히거나 냉장고에 두어 식혀야 해요. 이렇게 해야 면에 있는 전분이 소스를 밀착시켜 더 맛있습니다. 마지막으로 식은 파스타는 마르거나 면끼리 달라붙지 않도록 올리브유를 살짝 둘러...
-
절대 불지 않는 삶은 국수 보관법 2021.12.16해당카페글 미리보기
"일주일도 거뜬하다" 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법 안녕하세요. 밥심이에요~ 여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? 요리 초보...삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요! 그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관...
-
콩/콩국수 : 두부 콩국수ㅣ각종 콩 먹는 방법ㅣ두부쉐이크ㅣ 2024.11.19해당카페글 미리보기
샐러드파스타' 가 된다. 두부와 검정콩을 간식으로 먹는 방법도 있다. 말린 건두부를 에어 프라이어로 구우면 담백하고 영양가 높은 ‘두부 칩’ 이 된다. 두유에 커피나 녹차 가루를 섞으면 ‘두유 라테’, 검정콩 두유를 연유와 함께 얼린 후 갈아 검정...
-
알아두면 평생 도움이 될 살림 보관법 16가지 2022.01.08해당카페글 미리보기
국수나 파스타는 프링글스통에 보관하시면 보관이 매우 깔끔해요. 이렇게 통에 담은 다음... 찬장에 보관하시면 깔끔하거든요^^ 12. 남은 두부 보관법 보통 남은 두부는 통에 물을 채운 후 소금 한 큰술 녹인 후 담아 보관하시는데요. 한번 데친 다음...
-
선드라이 토마토 만들기 썬드라이 토마토 직접 만들어 맛있는 방울토마토 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
오래 보관할 수 있습니다. 썬드라이 토마토 활용법 파스타: 올리브 오일 파스타에 썬드라이 토마토와 마늘을 넣어 풍미를 더해보세요. 샐러드: 샐러드에 썬드라이 토마토를 넣어 색다른 식감과 풍미를 더할 수 있습니다. 샌드위치: 샌드위치에 썬드라이...