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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
부위는 Bottom Sirloin으로서 여기서는 아래와 같은 부위가 나온다. (1) 치마살(Flap Meat): 구이용 (2) 윗도가니살(Ball Tip): 구이용 (3) 삼각살(Tri Tip): 구이용 8. Round(대분할 우둔) 부위 (1) 도가니살(Knuckle): (2) 우둔살(Inside round): 육포...
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한우 1+ 앞치마살 (오징어살)과 삼각살 2011.01.02해당카페글 미리보기
살)이 구이용으로 어떤 평가를 받는 지 궁굼합니다. 어떤분은 그냥 국거리로 파는분도 있고 구이용으로 파는 분도 있고 삼각살 역시 마찬가지고요. 구이용이라면 어느 정도로 평가 될 가요. 물론 등심이나 채끝과는 비교가 안되겠지만요. 많은 조언 부탁...
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Re:삼각살!! 2008.01.17해당카페글 미리보기
삼각살은 구이용으로 쓴다고 하던데... 구워서 먹어보니 별루던데.... 전 육회로 하고 산적용으로 소비자에게 판매해봄...^^ 괘안타고 하던데 ㅡㅡㅋ 드셔보세요...조아요..^^
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Anchovy NZ 멸치(Engraulididae 멸치科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
말뚝을 ‘삼각살’이라고 하는데, 한 변의 길이가 무려 수십m에 이른다. 그리고 살 안쪽 끝의 뾰족한 부분에 참나무 말뚝을 둥그렇게 박은 다음, 대나무로 촘촘하게 발(簾)을 쳐서 함정장치인 불통을 만든다. 불통과 살 사이에는 대나무를 엮어 만든 문짝...
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축산물 가격표(2024.10.14) 2024.10.15해당카페글 미리보기
외 삼각살 35000~42000 달링다운,오즈,엘그로,레인저스밸리 외 립캡 40000~42000 달링다운,고베,레인저스밸리,엘르로,오즈 외 알치마살 38000~48000 달링다운,고베,레인저스밸리,엘그로,오즈 외 알전각 (볼라외) 12000~15000 달링다운,고베,레인저스밸리...