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고소하고 진한 계란 노른자장 만들기 2024.08.08해당카페글 미리보기
비빔밥 소스로도 훌륭합니다. 다양한 채소와 고기를 넣은 비빔밥에 노른자장을 넣고 잘 비벼 먹으면, 고추장 비빔밥과는 또 다른...맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 노른자장 만들기 마무리 노른자장은 간단한 재료와 손쉬운 조리법으로 집...
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삼겹살 맛있게 굽는법 집에서 미나리 삼겹살 굽기 삼겹살소스 2024.07.05해당카페글 미리보기
미나리 삼겹살, 직접 만들어 먹는 삼겹살 소스까지! 1. 준비물 삼겹살 500g 미나리 100g 양배추 1/4개 파 1대 마늘 2쪽 고춧가루...헹궈줍니다. brunch. 물기를 제거하고 3cm 길이로 썰어 준비합니다. 3. 양념 만들기 작은 그릇에 고춧가루, 간장, 참기름...
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삼겹살냉채와 호두소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
80g, 깻잎 10g, 상추 15g, 배 15g, 통마늘 9g, 양파(호두소스) 3g, 청피망(호두소스) 3g, 파프리카(호두소스) 3g, 호두(호두소스) 4g, 간장(호두소스) 4g, 설탕(호두소스) 1g, 식초(호두소스) 5g, 연겨자(호두소스) 0.7g, 참기름(호두소스) 0.3g, 통깨...
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집에서 샤브샤브 소고기 샤브샤브 만들기 육수 소스 고기 부위 샤브샤브 맛있게 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
어울립니다. 삼겹살: 지방 함량이 높아 부드러운 식감과 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 우둔살: 쫄깃한 식감과 진한 육즙을 가지고 있어 샤브샤브뿐만 아니라 구워 먹어도 좋습니다. 2-2. 고기 팁 샤브샤브용 소고기는 얇게 썰어야 빨리 익고 부드럽게...
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편스토랑 이정현 참나물주꾸미샐러드 라조장주꾸미삼겹살 2024.05.03해당카페글 미리보기
주꾸미로 3가지 요리 만들기 주꾸미 손질법 유자간장소스 (=샐러드소스) 만들기 1. 참나물주꾸미샐러드 2. 라조장주꾸미삼겹살 3. 주꾸미연포탕은 별도 레시피 참조 라조장주꾸미삼겹살 참나물주꾸미샐러드, 라조장주꾸미삼겹살 완성