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찜은 밥도둑으로 이름난 인기 메뉴입니다. 오늘은 집에서도 간편하게 맛있게 만들 수 있는 삼겹살 묵은지 김치찜 레시피를 소개합니다. 재료 묵은지 500g 삼겹살 300g 양파 1개 대파 1대 마늘 3쪽 생강 한 조각 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술...

넣어 신맛을 중화시키고 감칠맛을 더합니다. 오랜 시간 뭉근하게 끓여 고기와 김치가 부드럽게 어우러집니다. 다양한 김치찜 레시피: 삼겹살 김치찜: 삼겹살의 기름진 맛과 묵은지의 새콤함이 조화롭게 어우러져 풍미가 깊습니다. 목살 김치찜: 목살은...

삼겹살 김치찜 묵은지 김치찜 만드는 법 재료 삼겹살 500g 묵은지 1kg 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 마늘 3쪽 생강 1조각 고춧가루 3큰술 멸치액젓 1큰술 설탕 1큰술 쌀뜨물 1L 김치국물 100ml 참기름 1큰술 후추 약간 만드는 법 삼겹살은 먹기 좋은...

돌돌말이김치찜 레시피 (정미경) 알토란에서 소개된 정미경 셰프의 돌돌말이김치찜은 고등어 비린내를 잡고 깔끔한 맛을 내는 것이 특징입니다. 묵은지에 고등어를 돌돌 말아 끓여내는 독특한 방식으로, 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 재료 (4인분 기준...