cafe

석화는 단백질이 풍부하고 맛도 훌륭한 식재료이지만, 조리법을 잘못하면 질겨지거나 덜 익을 수 있습니다. 오늘은 석화를...따른 시간 조절 석화의 종류에 따라 적절한 찌는 시간이 다릅니다. 삼겹살: 약 10-15분 정도 쪄주세요. 너무 오래 쪄주면 질겨...

만드는 법: 찐 맛과 쫄깃한 식감의 완벽 조화! 1. 준비물 우럭 1마리 (약 1kg) 대파 1대 생강 10g 마늘 3쪽 청양고추 1개 (선택) 홍고추 1개 (선택) 간장 4큰술 올리고당 2큰술 굴소스 1큰술 참기름 1큰술 청주 3큰술 후추 약간 소금 약간 2. 우럭 손질...

음주법© 제공: 헬스조선 ‘술배’라는 말이 있을 만큼, 술을 많이 마시면 살찌기 쉽다. 무더운 여름 술 한 잔의 유혹을 뿌리치기...이는 1g당 4kcal를 내는 탄수화물보다 많은 양이다. 술을 먹으면 살이 찌는 이유는 함께 먹는 안주 탓이 크다. 알코올은...

살이 찌는 이유는 함께 먹는 안주 탓이 크다. 알코올은 몸속에 필요 없는 영양성분이라, 에너지원으로 사용되는 물질들(탄수화물, 단백질)보다도 먼저 에너지원으로 사용된다. 이로 인해 포만감은 높이지 못해 몸에 더 이상 다른 영양성분을 섭취하지...

을 꼽았다. 하지만 전통적 고기 요리법은 삶거나 찌는 습열식이었다. 삼겹살은 기름이 뚝뚝 떨어져 숯불이나 연탄에서 굽기도...휴대용 가스렌지 ‘부루스타’가 삼겹살구이의 대중화에 큰 기여를 했다. 삼겹살 냉동육이 보급되는 시점에 부루스타가 등장...

했던 것들인데... 아마도 효과가 있지 않을까 싶네요~ㅋ 아침식사 - 눈 뜨자마다 뭐든 꼭 먹는다 (씨리얼, 우유, 빵, 라면, 삼겹살, 비빔밥 뭐든 집에 있는대로~) 오전 간식 - 빵이나 과자와 함께 커피믹스를 먹는다 점심식사 - 백반이나 찌개류에 밥과...

식사법 19가지 이렇게 하면 식욕이 감퇴될 뿐만 아니라 충분한 수분으로 인해 체내의 지방분해를 돕는 효과를 볼 수 있다. 우리 뇌의 시상하부란 곳에 포만 중추가 있다. 배가 고픈 상태에서 식사를 하고 난 후 20분이 경과되어야 이 포만 중추가 배가...

1조라는 것을 명심하자. 삼겹살, 돼지비계, 베이컨, 초콜릿, 버터, 마가린, 쇼트닝 같은 고지방 식품이 가장 큰 적이며, 설탕...계속 돌다보면 신선하면서도 건강에 좋은 식품을 찾을 수 있게 된다. 단 음식을 좋아하는 사람들이 살이 찌는 경향이 많다...

안주로 삼겹살은 지나치게 고지방식이라 좋지 않다. 술 자체가 아주 강력한 에너지 공급원일 뿐만 아니라 술을 마실 땐 알코올이 우선적으로 분해돼 열량으로 사용되고, 안주로 먹은 음식은 고스란히 지방으로 축적되므로, 안주만큼은 저지방•저칼로리...