cafe

만드는 방법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 콩나물, 대패삼겹살, 양파, 대파, 청양고추 (선택), 깻잎 양념: 고추장, 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘 레시피 양념 만들기: 고추장, 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘을...

내고, 고기를 넣어 볶는 방법도 좋습니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 약간 넣어도 좋습니다. 냉동 대패삼겹살을 사용할 경우 해동 후 물기를 제거하고 볶는 것이 좋습니다. 가니쉬: 김가루: 고소한 풍미를 더해줍니다. 오이채: 상큼한 맛을 더해...

부위 갈변상태 확인-갈변이 가장 빨리오는 부위) 2. 진공 상태로 찬물에 녹이기(시간은 계절마다 차이가 있으며 속까지 완전해동 시켜야 합니다) 3. 진공필림 제거후 8등분가량 절단후 찬물에 핏물빼기(저는 3시간정도 담가둡니다) - 색감이 별로이긴...

ㅠㅠ

안심인지 삼겹살인지 헷갈리기 일쑤다. 필요한 재료를 바로바로 찾고 싶다면, 얼릴 때도 원칙이 필요하다. 양념은 플라스틱 용기...영양소 파괴다. 우선 꽝꽝 언 재료를 녹이는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 요리하기가 쉽지 않고, 해동 과정에서 생기는...

보쌈 만드는 과정 두번째 시간 입니다 보쌈용 고기인 삼겹살을 어떻게 해동하고 삼겹살 한판은 어떻게 써는지 보여드립니다 더 궁금하시면 ~ http://goo.gl/Pz4CA6 글을 읽고 감명을 받으셨다면 아래 손가락 추천을 한번 눌러주세요 더욱풍성한 맛비전을...

냉동 삼겹살의 해동 방법중 본래의 냉장 삼겹의 육질처럼 해동 하는 좋은 방법을 아시는분 계시나요?

급해용~~

기분이 좋습니다!! 삼겹살, 소고기, 오리고기...## ​ 고기는 사랑이지요~~^ ​ ​ ​ ​ ​ ​밖에서 먹으면 준비를 따로 하지 않아도 되고...있는데요 이럴 때 머 좋은 방법 없나? 하시는 분들 계실 겁니다... 그래서 준비했습니다 얼린 냉동고기 빨리 해동하는 방법...