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삼겹살 초밥 만드는 방법 2009.11.01해당카페글 미리보기
초밥을 만들었습니다. 재료준비(4인분) 훈제삼겹살 200g. 밥 3공기. 식초 4큰술. 설탕 3큰술. 소금 ½큰술. 된장. 고추냉이 조금씩. 워터스모커를 이용하여 삼겹살을 훈제 바비큐로 만듭니다. 사과나무를 준비합니다. 도끼를 이용하여 작게 자른 다음에...
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야들야들 고소한 돼지고기 삼겹살 보쌈 만드는 방법 2013.03.12해당카페글 미리보기
식탁위에 올려 놓으면 됩니다. (기호에 따라 새우젓 추가하여 함께 올려 놓아도 좋습니다.) [참고]반전의맛, 쫄깃쫄깃 매콤한 훈제삼겹살 달걀말이 드실때는 봄동겉절이와~^^ 겉절이가 없으면 쌈추나 묵은지, 짱아치 등과 함께 드시면 됩니다. 기름이 속...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.28해당카페글 미리보기
낙지를 만드는 법은 이러하다. 먼저 낙지의 미끌미끌한 점액질을 물로 깨끗이 ‘빨아낸다’. 산낙지를 씻을 때는 바닷물을 쓰지만, 기절낙지는 민물을 써야한다. 흔히 머리로 알려진 몸통에서 다리를 떼어낸 뒤 접시에 가지런히 담는다. 몸통은 끓은 물에...
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파절이 양념 만드는법 파채 양념 파채무침 파무침 2024.03.09해당카페글 미리보기
파절이 양념 만드는법 파절이는 삼겹살, 훈제오리 등 기름진 고기와 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 밑반찬입니다...만들 수 있으며, 매콤달콤한 맛이 특징입니다. 파절이 양념 만드는 방법은 간단합니다. 재료 파채 100g 고춧가루 1큰술 간장 1...
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요것도 밥도둑, 훈제삼겹살 오징어다리 김치볶음 2013.02.03해당카페글 미리보기
아니지만.. 훈제삼겹살이 들어가 그 풍미가 색다른 오삼김치볶음. 완전 밥도둑이랍니다. 구수하게 끓인 누룽지밥과 맛나게 먹었습니다. [참고][요리tip] ♪ 찬밥으로 만드는 휴일 브런치와 간식 [참고]추억에 누룽지간식/ 설탕누룽지 있는재료로 충실히...
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각종 소즈 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
소스 만드는 법 ※ 신선한 샐러드 상큼한 드레싱 01 요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱 1큰술, 복숭아 통조림 2큰술, 다진호두 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 흰후추가루 약간 ★ 어울리는 요리: 체리토마토 샐러드, 그린...
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♡호경아의 부엌의 난 * 훈제오리 겨자샐러드 * 2013.03.31해당카페글 미리보기
메뉴고요~ 손님상에 내어놓기에도 손색이 없답니다^.^ㅋ 만드는 방법에 비해 비쥬얼적으로도 훌륭(?)하니 생색내기에도 딱! 혹시...달리 해도 맛나게 먹을 수 있다는 거! 대패삼겹살 특히 추천해드려요:D 훈제오리 겨자샐러드 덕에 풍성한 저녁식사 한 끼...
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봄기운을 담은 훈제오리 파스타 샐러드 ♣ 2017.05.01해당카페글 미리보기
저희도 삼겹살보다 훈제오리를 더 자주 사먹는것같아요 항상 한입크기로 잘라진걸사다가 이번에는 제마음대로 활용하기 좋을것같아서 통으로된 바베큐훈제오리를 준비했음다 필요한 분량만큼 먹기좋게 잘라서 준비해주시구요 자른 훈제오리를 전자레인지에...
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양파절임을 얹은 연어훈제롤 만드는법과 유명한 대구 안지랑 곱창골목의 명품요리 낙원곱창 막창을 강추합니다 ! 2015.05.06해당카페글 미리보기
롤 만드는법 훈제연어는 해동 후 키친타월 위에 올려 기름기를 제거한다 작은 냄비에 배합초 재료를 넣고 설탕이 녹을 정도로만 살짝 끓여 한 김 식히고, 따뜻한 밥에 넣어 주걱으로 섞어가며 밥을 식힌다 * 고슬한 밥은 햇반을 이용하시면 간편해요~~ㅎ...