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초밥을 만들었습니다. 재료준비(4인분) 훈제삼겹살 200g. 밥 3공기. 식초 4큰술. 설탕 3큰술. 소금 ½큰술. 된장. 고추냉이 조금씩. 워터스모커를 이용하여 삼겹살을 훈제 바비큐로 만듭니다. 사과나무를 준비합니다. 도끼를 이용하여 작게 자른 다음에...

식탁위에 올려 놓으면 됩니다. (기호에 따라 새우젓 추가하여 함께 올려 놓아도 좋습니다.) [참고]반전의맛, 쫄깃쫄깃 매콤한 훈제삼겹살 달걀말이 드실때는 봄동겉절이와~^^ 겉절이가 없으면 쌈추나 묵은지, 짱아치 등과 함께 드시면 됩니다. 기름이 속...

이것이 바로 훈제 삼겹살을 만드는 방법임...ㅎㅎㅎ

아니지만.. 훈제삼겹살이 들어가 그 풍미가 색다른 오삼김치볶음. 완전 밥도둑이랍니다. 구수하게 끓인 누룽지밥과 맛나게 먹었습니다. [참고][요리tip] ♪ 찬밥으로 만드는 휴일 브런치와 간식 [참고]추억에 누룽지간식/ 설탕누룽지 있는재료로 충실히...

낙지를 만드는 법은 이러하다. 먼저 낙지의 미끌미끌한 점액질을 물로 깨끗이 ‘빨아낸다’. 산낙지를 씻을 때는 바닷물을 쓰지만, 기절낙지는 민물을 써야한다. 흔히 머리로 알려진 몸통에서 다리를 떼어낸 뒤 접시에 가지런히 담는다. 몸통은 끓은 물에...

메뉴고요~ 손님상에 내어놓기에도 손색이 없답니다^.^ㅋ 만드는 방법에 비해 비쥬얼적으로도 훌륭(?)하니 생색내기에도 딱! 혹시...달리 해도 맛나게 먹을 수 있다는 거! 대패삼겹살 특히 추천해드려요:D 훈제오리 겨자샐러드 덕에 풍성한 저녁식사 한 끼...

소스 만드는 법 ※ 신선한 샐러드 상큼한 드레싱 01 요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱 1큰술, 복숭아 통조림 2큰술, 다진호두 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 흰후추가루 약간 ★ 어울리는 요리: 체리토마토 샐러드, 그린...

저희도 삼겹살보다 훈제오리를 더 자주 사먹는것같아요 항상 한입크기로 잘라진걸사다가 이번에는 제마음대로 활용하기 좋을것같아서 통으로된 바베큐훈제오리를 준비했음다 필요한 분량만큼 먹기좋게 잘라서 준비해주시구요 자른 훈제오리를 전자레인지에...

롤 만드는법 훈제연어는 해동 후 키친타월 위에 올려 기름기를 제거한다 작은 냄비에 배합초 재료를 넣고 설탕이 녹을 정도로만 살짝 끓여 한 김 식히고, 따뜻한 밥에 넣어 주걱으로 섞어가며 밥을 식힌다 * 고슬한 밥은 햇반을 이용하시면 간편해요~~ㅎ...