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전문점 그대로 따라해본 닭백숙-중복 보신용 요리 삼계백숙^^ 2011.07.24해당카페글 미리보기
집에서 삼계백숙을 만들어 먹었답니다 ㅎㅎㅎ 자주 가지는 않지만 어른들 모시고 한번씩 가는 옻닭집이 있어요 그집에 가면 사시사철 잘 삭은 장아찌랑 갓김치등과 백숙을 하면서 같이 그 국물에 찰밥을 해서 백숙 국물과 같이 먹을수 있게 해 준답니다...
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힘나게 하는, 영양만점 삼계닭죽(닭죽) 2012.08.07해당카페글 미리보기
5인분] 삼계닭 1마리(불리찹쌀. 녹각, 수삼, 대추,은행,밤, 마늘 녹두), 물 ,소금, 통마늘 2통, 대파 불린찹쌀 2컵반(반5, 강낭콩 3분의2컵, 은행, 잣, 대추 6개, 마른삼), 부추, 물 3~컵정도 삼계탕은 닭은 마트에서 구입을 하였어요. 손질된 닭에 재료가...
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삶계탕 대량으로 삶는법 알으켜주세요 2012.07.18해당카페글 미리보기
대추160알,미삼130뿌리,깐마늘 200알,불린찹쌀 1되 ,삼계닭 깨끗이 씻어 건져서 찹쌀 2TS다른재료 각한개씩 넣어서 다리...끓이다 한번 끓어 오르면 남은 부재료 모두 넣고 끓인다 소요시간은 한시간 정도 너무 많이 익으면 다리가 부르진다 (대파 흰부분...
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압력밥솥 구매. . .그리고. . . .테스트ㅎㅎㅎ ( 저녁밥~ ) 2015.11.25해당카페글 미리보기
오래 삶는게 좋고 약재가 충분히 삶아질 시간만큼 닭을 넣고 삶으면 닭이 너무 물러지기에 약재부터 먼저 삶아서 충분히 엑기스를 빼고 2차로 닭을 넣어줍니다. 닭없이 약재와 부재료로 먼저 삶아줍니다. 국물이 잘 나왔군요ㅎ 불려둔 찹쌀을 닭속에...
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02.Chobok : 아일랜드에서 초복나기 2013.07.16해당카페글 미리보기
주말에 시간도 많이 남겠다! 동네 주민네 집에 놀러가 삼계탕에 도전해 봤습니다! 만들어본적은 없지만 네이x 키x과 카페내의 글...1. 닭의 꽁지를 짜르고 깨끗하게 씻는다 2. 냄비에 물과 닭 그리고 마늘을 넣고 삶는다. 3. 삶는 도중 나오는 기름...
