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면*수제비 요리모음(63가지) ◈ 원기 회복식으로 만든 한방 소고기탕(약초 불고기/약초 소고기) ◈ 요긋은 사연있는 소고기랍니다. 한봉지 300그램씩 포장을 하여 냉동실에 넣어 두었는데요. 한봉지 꺼내어 저녁에 먹을 반찬을 만들었습니다. [소고기...

만든 삼계죽, 고소한 한우로 만든 소고기죽, 베타카로틴에 듬뿍 들어있는 호박죽(호박범벅) 랍니다. 죽만 먹으면 소화가 너무 빨리될까 싶은 생각에~ 요기가 되는 반찬을 함께 준비하였으니 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요. [추천 수능도시락/수험생...

문양을 만들기 위한 도구로 생선이나 동물의 뼈를 사용했다. 요즘 한창 유행 중인 캘리그래피의 원조쯤으로 생각하면 되겠다. 또한 빗살무늬 토기는 마당에 구덩이를 파고 500℃~600℃의 온도에서 구워서 마무리했다고 한다. 그때도 가마가 있었다는 말...

콩 수제비 → 재료 : 콩, 떡, 땅콩, 잣, 소금 1) 콩을 씻어서 살짝 데친후 땅콩, 물과 함께 믹서기에 넣고 갈아 건더기는 걸러내고 콩물을 만든다. 2) 냄비에 콩물을 붓고 끓인다. 3) 콩물이 끓으면 떡을 넣고 한 소금 더 끓이면서 소금으로 간한다. 4...