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황제 삼계탕 세트입니다. 복날 간편하게 드시길 원하는 분들! 더운여름 보양식 만들기 번거롭다! 하시는 분들은 주목해주세요.^^ 생닭에 전복,인삼,대추,밤,마늘,육수 티백까지! 100% 국내산 재료들로만 사용했습니다. 생닭은 손질후 1.3kg내외가 나오는...

양념간장에 찍어드셔도 좋을듯 합니다. ※예전에 굴비 전문점 식당을 하셨다는 할머니 손님께서 부세보리굴비를 맛있게 찌는 요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼...

누룽지 삼계탕 소개해드릴게요. 이걸로 다함께 체력보충 하자고요! [재료] 닭(8호~10호), 대파, 마늘, 대추, 황기, 인삼, 은행, 녹두, 찹쌀, 누룽지, 간장, 식초, 겨자, 고춧가루, 식용유 [만드는 방법] 1.닭의 꽁지와 날개를 가위로 제거해 주세요 2.닭의...

먹어요.^^ 삼계탕 별거 없어요. 약재물 푹 우려서 하는게 다입니다. 약재팩도 판매하는데 저희는 있는것 넣었어요. 홍삼.오가피열매.벌나무.대추.상황버섯 우려내주고 생닭 깨끗히 씻어서 뱃속에 생마늘 넣고 약재물에 끓여주면 끝이지요. 한여름 덥기도...

●순살 닭고기로 두유삼계탕 만들기 1. 닭한마리는 뼈를 제거하고 순살닭고기 준비 2. 냄비에 물붓고 알배추, 대파, 표고버섯, 순살, 팽이버섯,참송이버섯, 간장넣고 채수나오게 한소끔 끓인다. 3. 두유부어 적당히 넣고 뚜껑열고 한번 끓인다. 4. 쑥갓을...

역 ‘무니골식당’. 강원도 30년의 전통으로 삼계탕과 닭 요리를 전문으로 하고 있다. 100% 생 감자로 만든 감자 육수로 끓여...소스로는 소금도 있지만 이 집만의 특별한 숙성 마늘간장소스가 있는데 많이 짜지 않아 야들야들하게 푹 익은 닭고기와 잘...

확실히 맛이 좀 들었다 밥은 찹쌀 한컵 물에 불려서 치킨스톡 넣고 전기밥솥 취사 1인 1닭 조졌다 난 닭한마리 소스 (고춧가루+닭육수+간장+식초+설탕+연겨자+깨) 친구는 그냥 맛소금 먹고 설거지하고 축구보는데 갑자기 KFC치킨이 먹고싶다는 친구... 너...

비법 간장소스로 무려 일곱번을 소스를 발라가면서 굽는것이 이 집의 비법이라고 하시는데, 역시나 장맛이 좋아서 적당한 단맛에 비리지 않고 맛나다. 소금구이와 양념구이 둘다 서로 다른 맛난맛을 내는 장어집이다. 이왕먹을 거면 소금구이를 먼저, 양념...

소스: 간장 와사비 올리고당 발사믹 섞어거 소스찍먹 하이라이스에 구운스팸과 계란후라이 반찬만들기 삼매경 두부우엉강정 정말 맛있어 이건 비건식! 친구들 가족들과 나눠먹는 즐거움~ 약불로 부드럽게 살살 부모님도 좀 나눠드릴꺼라 한식 위주 반찬들...