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쌍화탕 삼계탕의 단골 재료 황기 효능 2024.07.17해당카페글 미리보기
복용하면 복통, 설사, 메스꺼움, 구토 등의 위장 장애가 발생할 수 있습니다. 피부 문제: 일부 사람들은 황기를 복용하면 발진, 가려움증, 피부 홍조 등의 피부 문제를 경험할 수 있습니다. 혈액 응고 장애: 황기는 혈액 응고를 방해하는 가 있으므로...
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이열치열! 여름철 삼계탕 먹는데에는 이유가 있다. 2024.03.06해당카페글 미리보기
심한 경우 복통을 유발할 수 있기 때문이에요. 얼음물과 시원한 물은 모두 더위를 식히는 정도는 비슷하지만 장에 주는 부담은...장도 차가워져 기능에 이상이 생길 수도 있어요. 이렇게 차가워진 속을 회복시키는 데에 효과가 있기 때문에 삼계탕과 장어...
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삼계탕 조리, 닭 먼저 씻으면 안되는 이유? 2023.07.13해당카페글 미리보기
사람들이 삼계탕이나 닭을 활용한 보양식품을 찾는다. 그러나 무더운 여름에는 ‘캠필로박터 제주니(Campylobacter jejuni)’ 식중독 발생이 늘어날 수 있어 특히 주의해야 한다. 식품의약품안전처에 따르면, 최근 5년간 발생한 캠필로박터균 감염으로...
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아버지를 하늘 나라로 떠나보낸 후 (조금 긴데 끝까지 읽어주세요) 2024.06.24해당카페글 미리보기
드렸고 삼계탕 을 드릴 때는 뼈가 하나도 없이 살코기만 드시도록 발라드렸고, 동태찌개도 좋아하시는데 잔가시도 하나 도 없도록 발라드렸습니다. 홍합탕도 좋아하셔서 겨울에는 홍합탕도 자주 해드렸 고 아버지가 좋아하시는 김치찌개, 된장찌개, 순두부...
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여름철 보양식 종류 5가지 2024.06.20해당카페글 미리보기
식재료: 삼계탕과 함께 시원한 오이나 취나물을 곁들여 먹으면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 여름철 보양식 종류 2. 초계탕 초계탕은 송아지 고기를 찹쌀, 대추, 인삼 등을 넣고 푹 끓여 만든 여름철 보양식입니다. 송아지 고기는 단백질과 칼슘이...