cafe

누룽지 닭백숙/삼계탕 압력솥으로 끓이는 법: 초복 맞이 여름 보양식 완성! 더운 여름, 몸보신은 필수! 압력솥을 활용하여 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 누룽지 닭백숙/삼계탕 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 (4인분 기준) 닭 1마리 (토종닭, 영계 등...

압력솥 토종닭백숙 끓이는 법: 따끈하고 든든한 한 끼 만들기 토종닭은 일반 닭에 비해 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 백숙에 최적입니다. 압력솥을 사용하면 간편하고 빠르게 영양 가득한 토종닭백숙을 만들 수 있습니다. 준비물 토종닭 1마리 (약 1.5kg...

초복 삼계탕 끓이는 법: 압력솥 활용으로 더욱 간편하게! 1. 재료 준비 핵심 재료: 닭 한 마리 (1.5kg 기준) 찹쌀 150g (커피자판기 종이컵 기준) 인삼 1뿌리 (큰 것) 황기 1개 마늘 20알 대추 3~4알 월계수 3장 (작은 것) 소주 2큰술 (선택 사항) 소금 반...

토종닭을 반으로 갈라 깨끗하게 씻고 냄비에 펼쳐 넣어준다. 그 위에 인삼 대추 밤 마늘 은행을 넣고 찹쌀 불린것은 주머니에 넣어 닭 옆에 끼어 넣는다. 자른 황기와 감초도 주머니에 넣고 찹쌀 옆에 끼어넣는다. 뚜껑을 닫고 강불로 끓이다가 추가...