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오늘은 '초복'… 알고 먹으면 더욱 좋은 삼계탕 2024.07.15해당카페글 미리보기
복날의 한자 복(伏)은 사람(人)과 개(犬)가 가까이 붙어있는 글자. 그러나 얼마 전까지는 견공들이 슬금슬금 눈치를 보며 사람을...한국민속대백과사전에도 복달임 음식으로 개장국, 삼계탕, 팥죽을 꼽아 1위가 개고기였다. 초복이 되면 으레 삼계탕...
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복 날의 유래와 복 날 먹는 삼계탕 재료의 종류와 효능!-전래풍속-3 2023.10.27해당카페글 미리보기
정도로 무더운 날씨를 의미하는 한자라고도 한답니다. 조선 시대엔 삼복더위가 시작되면 궁궐에서 장빙고의 얼음이나 빙과를...같은 시원한 과일을 먹거나 건강을 생각해 보양식을 챙겨 먹어 왔는데, 한국인의 대표 보양식은 삼계탕으로 널리 알려졌지만...
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보신탕과 삼계탕 2023.07.12해당카페글 미리보기
관리가 된다 조금 전 내가 자유게시판에 글을 올린 바와 같이 소위 백세미라는 품종을 만들어 삼계탕용으로 기르게 된다 백세미라는 말은 하얀색이라는 한자인 백과 세미브로일러의 세미를 따다 붙인 합성어이다 브로일러는 원래 오리지날 육계를 지칭하는...
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삼계탕과 보신탕 2023.07.15해당카페글 미리보기
일부 양해를 얻어서 부분 글을 모셔온 글이니 참고 바랍니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ "우리가 먹고있는 삼계탕은 '백새미'라는 품종을 만들어 삼계탕용으로 기르게 된다 백새미라는 말은 하얀색이라는 한자인 백 과 세미브로일러의 세미를 따서붙인 합성어...
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" 우리의 오랜 풍습, '복날'과 관계 깊은 우리글(契=한자) : 伏 & 然 " 2023.12.23해당카페글 미리보기
내용일 것입니다. 아마 그 세 복날이 속해있는 그 달에는 삼계탕과 보신탕집은 문전성시를 이루고, 한 해의 절반이 상의 매출이...니다. '복날'이라고 말할 때, 그 '복'에 해당하는 글 자(契字=한자)가 "伏"이라는 것을 알고 계셨는 지요~??.. 그 글자만...