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부산 삼락동 재첩국 거리 할매 재첩국, 하동 재첩국 등 몇개의 가게들이 재첩국 거리 를 이루고 있다. 재첩국 정식 6,000 원 원래는 5,000 원에서 작년 추석 무렵부터 올랐다고 하네요^^ 밥을 비벼 먹을수 있도록 준비 하여 줍니다. 밥은 푸짐하니 가득...

나면 속이 든든하이 좋더라는... 재첩국... 부산 사람들이 좋아라 하는 향도 음식인듯 합니다.. 삼락동의 할매재첩국...신평의 하동재첩국...등등... 재첩국 잘하는 곳이 여러곳 있지요... 오늘 소개한 "삼락 재첩국"도 나름의 맛을 지닌듯 한 느낌...

메뉴는 재첩국과 재첩회 두 종류. 재첩회는 재첩국에 사용하는 재첩에 부추 고추장 참기름 깨를 넣고 버무려 맛을 낸다. 현재는...대물림할 욕심이지만 어려움도 많다. 섬진강 하구인 하동지역과 함께 삼락동은 '좋은 재첩' 마을로 통했지만 지금은 낙동강...

있는 삼락동 재첩거리에는 네 곳의 재첩요리 전문점이 남아 있다. 이 동네의 원조격인 할매재첩국(301-5321)은 그야말로 추억의 장소다. 지금도 장작불로 불을 땐 가마솥에서 보슬보슬한 밥을 지어낸다. 재첩국(1인분 4천5백원)을 시키면 부추를 송송 썰어...