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업계는 삼립식품, 샤니, 기린, 서울식품등이 리딩 브랜드로서 시장을 구성하고 있습니다. 현재 4대 브랜드업체는 식상한 제빵...각고의 노력을 다하고 있습니다. 서울식품은 냉동생지사업의 다변화와 고급화를 이루기 위해 과감히 공장이전하여 대량...

롤, 미니올리브치아바타롤 등 냉동 베이커리 네 종류다. 해동 후 바로 섭취할 수 있거나 10분 내로 조리가 가능한 제품들이다. 삼양사 냉동생지 마케팅 담당자는 "호텔이나 레스토랑에서 먹을 수 있는 고급 베이커리 제품을 집에서 간편하게 즐길 수 있게...

모체인 ‘삼립’과 ‘샤니’, 파리바게뜨와 파리크라상의 ‘파리크라상’, 배스킨라빈스와 던킨도너츠의 ‘비알코리아’ 등 4개 계열사를 주력으로 하고 있다. SPC그룹의 매출액은 2000년 4810억원에서 2006년 1조1722억원, 2008년 1조4700억원, 지난해...

파리크라상은 창립기념일인 10월을 기점으로 프랜차이즈업체 최초로 1,000개 점포 돌파를 목표로 하고 있다. 이와 병행해 고급 브랜드로서의 이미지를 정착시키고 무스케이크를 지속적으로 강화할 예정이다. 또한 올해 1월 17일 정통 프랑스식 고급...