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바게트빵 2024.07.06해당카페글 미리보기
긴 바게트는 어렵고 오늘의 빵은 30쎈티 미만이다. 건포도를 넣거나 넣지않은 빵은 대체로 잘 된 듯 하다. 내가 만드는 빵은 삼사일이면 곰팡이가 핀다.방부제를 안넣어서일 것이나 때때로 나는 빵을 굽는다.내가 굽는 빵은 흘러가는 시간을 담은 것이다...
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비행기 대신 지하철로 떠나는 서울 속 세계 여행 2024.11.13해당카페글 미리보기
음식점들이다. 우즈베키스탄, 러시아 요리 전문점이 가장 많다. 눈길을 끄는 것은 중앙아시아식 화덕을 외부에 놓고 전통 빵 삼사와 볶음밥, 양꼬치, 샤슬릭 등을 판매하는 식당이다. 평소 맛보기 힘든 재료와 독특한 조리방식이 정말 중앙아시아의 어느...
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[안산외국맛집추천] 안산역앞 다문화거리입구<사마르칸트>우즈베키스탄음식, 고기빵 삼사, 양고기스프, 쁠롭(오쉬) 샤슬릭, 할랄,이슬람사원 2020.07.31해당카페글 미리보기
뼈째 우린 국물이라선지 얼핏 소고기국같은 느낌도 난다. 부담스럽지 않은 맛이다. 우즈벡의 전통 고기빵, 삼사가 압권이다. 소고기를 넣은 빵, 우리는 빵 속에 크림이나 단팥이 들어가고, 아니면 고로케의 양파 등속 정도인데, 제대로 된 고기를 넣어 빵...
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동대문 러시아거리 우즈벡 전통 고기빵 삼사 스타사마리칸트 2019.02.12해당카페글 미리보기
2019.01.19 동대문 러시아거리 우즈벡 전통 고기빵 삼사 스타사마리칸트 동대문 역에서 나와 좀 걸어가면 러시아 거리가 나오드라구요 사촌동생의 추천으로 스타사마리칸트라는 우주벡 음식점을 방문했습니다 사촌동생이 이집 삼사라는 고기빵이 맛있다고...
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4월 월례회 및 삼사순례 2023.04.26해당카페글 미리보기
포교사님들 전화컨택 등을 이용하여 포교사로서의 역할을 할 수 있도록 독려하기 3월 월례회때 논의 되었던 사항으로 4월부터 삼사순례를 하게 되었습니다 저와 자성심포교사님께서 준비한 수제 샐러드 빵과 따뜻한 차와 과일, 튀김으로 입이 즐거웠고...
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삼사오행시방은 행복이랑 동행하는곳~...! 2012.03.16해당카페글 미리보기
행~행시방 구들장을 뜨겁게 달궈 봅시다.. 시~시시한 저잣거리 야그도 좋고 궁뎅이 지짐시로.. 방~방방곡곡에 빵~터트려 보장께요.. 삼사오행시 방문이 활짝 열렸습니답~...! 좋은글과 좋은음악이 365일 아낌없이 흐르는 낭만이 있는 곳~....! 서로의 고은...
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[완도 전복맛집] 읍내 <대성회식당>전복코스요리: 회, 찜. 미역국, 버터구이, 전복매운찜, 전복죽 및 전복불고기, 전복빵(장보고빵) 2021.03.11해당카페글 미리보기
할 것이다. 전복빵은 식사대용으로는 조금 어려울 듯하고, 간식의 차원인 거 같다. 러시아, 우즈벡 등에서 먹는 삼사, 일명 고기빵은 달지 않은 빵에 고기를 넣어 식사로 삼는다. 다음 2번 선수로 한번 고려해보면 어떨까. 요리의 확장만이 아닌, 관련...
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밤도깨비 동대문 핫플레이스 '러시아 거리' 고기빵 삼사 먹방 영상 2017.11.13해당카페글 미리보기
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육촉입처와 삼사화합의 계기 2019.11.01해당카페글 미리보기
이게 어쩌면 천국과 지옥의 갈림길이라는 육촉입처 얘기인거 같은데요..... 제가 궁금한 것은 1. 육식의 발생이 자동빵(?)으로 삼사화합의 길(팔사도?)로 이끄는 것이냐 아니먄 육식이 발생하더라도 아직 운신의 폭이 있어 팔정도로 여지는 있는 것인지? 2...