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고려시대 길거리 음식 '쌍화' 2023.12.23해당카페글 미리보기
페스츄리 속에 고기가 들어있는 만두같은 음식으로 현재는 중앙아시아 지역의 '삼사'라는 음식이다. 이 음식을 파는 가게는 쌍화점이라 했고 위구르인들이 많이 팔았다. 고려가요 쌍화점의 회회아비가 위구르인을 나타내는것이다.
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2024.06.06.(목) 동대문 중앙아시아거리 우즈벡 음식 문화 체험 2024.06.07해당카페글 미리보기
전통음식으로 명절이나 결혼식 등 큰 행사에 엄청 큰 냄비(?)에 볶아 나눠먹는 다고 합니다! 메뉴판 1쪽 왼쪽 2번, 라그란! 신장 위구르 지역쪽 면 요리라고 합니다. 메뉴판 3쪽 왼쪽 1번, 중앙아시아 고기 파이 만두가 아주 큰 그런 느낌! 메뉴판 2...
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3월 26일 - 4주차 탐방 후기 : 신화에서 역사로. 제주 역사의 시작, 삼성혈과 삼사석비 (2) 2024.03.31해당카페글 미리보기
식당> https://place.map.kakao.com/556787946?referrer=daumsearch_local 소노수정님이 추천해 주신 오박이 식당. 식당은 삼사석지에서 멀지 않은 곳에 있었습니다. 배가 많이 고팠는데, 식당이 가까워서 너무 다행이었어요^^ 오박이 식당 음식은 가성비...
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8월에 다녀온 키르기스스탄 여행 후기 남겨봅니다(말 / 사진 많음 주의). 2024.09.12해당카페글 미리보기
하지 않고 갔고, 내가 생각한 정도의 맛이었어요. 와 맛있다고 생각한 음식이 딱히 없지만 그래도 가장 생각나는 음식을 말하라면 삼사와 구운 만티(만두)인 거 같아요. - 물가는 저렴해요. 호스텔 하루 숙박비가 2~3만원, 로컬 식당에서 메뉴 2개 + 음료...
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사장님 삼사 하나 주세요 2024.05.08해당카페글 미리보기
samsa라는 음식 중앙아시아에서 먹는것으로 패스츄리 안에 양고기, 양고기지방, 양파 등을 넣어 만든다고 틀린내용 있으면 댓글로 알려주세요