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고려시대 길거리 음식 '쌍화' 2023.12.23해당카페글 미리보기
페스츄리 속에 고기가 들어있는 만두같은 음식으로 현재는 중앙아시아 지역의 '삼사'라는 음식이다. 이 음식을 파는 가게는 쌍화점이라 했고 위구르인들이 많이 팔았다. 고려가요 쌍화점의 회회아비가 위구르인을 나타내는것이다.
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2024.06.06.(목) 동대문 중앙아시아거리 우즈벡 음식 문화 체험 2024.06.07해당카페글 미리보기
전통음식으로 명절이나 결혼식 등 큰 행사에 엄청 큰 냄비(?)에 볶아 나눠먹는 다고 합니다! 메뉴판 1쪽 왼쪽 2번, 라그란! 신장 위구르 지역쪽 면 요리라고 합니다. 메뉴판 3쪽 왼쪽 1번, 중앙아시아 고기 파이 만두가 아주 큰 그런 느낌! 메뉴판 2...
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3월 26일 - 4주차 탐방 후기 : 신화에서 역사로. 제주 역사의 시작, 삼성혈과 삼사석비 (2) 2024.03.31해당카페글 미리보기
식당> https://place.map.kakao.com/556787946?referrer=daumsearch_local 소노수정님이 추천해 주신 오박이 식당. 식당은 삼사석지에서 멀지 않은 곳에 있었습니다. 배가 많이 고팠는데, 식당이 가까워서 너무 다행이었어요^^ 오박이 식당 음식은 가성비...
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8월에 다녀온 키르기스스탄 여행 후기 남겨봅니다(말 / 사진 많음 주의). 2024.09.12해당카페글 미리보기
하지 않고 갔고, 내가 생각한 정도의 맛이었어요. 와 맛있다고 생각한 음식이 딱히 없지만 그래도 가장 생각나는 음식을 말하라면 삼사와 구운 만티(만두)인 거 같아요. - 물가는 저렴해요. 호스텔 하루 숙박비가 2~3만원, 로컬 식당에서 메뉴 2개 + 음료...
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사장님 삼사 하나 주세요 2024.05.08해당카페글 미리보기
samsa라는 음식 중앙아시아에서 먹는것으로 패스츄리 안에 양고기, 양고기지방, 양파 등을 넣어 만든다고 틀린내용 있으면 댓글로 알려주세요
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짜장 >짬뽕 >당수육(탕수육) >팔보채 >양장피 >류삼사(유산슬) >건팽계(깐풍계) 2023.12.16해당카페글 미리보기
팔보반(八寶飯, 바바오판)으로 많이 알려져 있는 별미 음식이다. 팔보(八寶, 바바오)는 여덟 가지의 진귀한 재료와 '채소, 요리...채소로부터는 단백질, 비타민, 무기질 등의 영양소를 얻을 수 있다. ■ 류삼사(溜三絲) : 류산슬 유산슬 또는 류산슬(溜三...
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[안산외국맛집추천] 안산역앞 다문화거리입구<사마르칸트>우즈베키스탄음식, 고기빵 삼사, 양고기스프, 쁠롭(오쉬) 샤슬릭, 할랄,이슬람사원 2020.07.31해당카페글 미리보기
상호 : 사마리칸트 주소 : 경기도 안산시 단원구 다문화2길 2(원곡동 788-7) 전화 : 031) 492-6984 주요음식 : 우즈베키스탄 음식 2. 먹은날 : 2020.7.30.저녁 먹은음식 : 소고기볶음밥 10,000원, 양고기스프 8,000원, 빵속에고기(삼사) 1개 4,000원...
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▶ 중국음식과 술삼색 모듬요리 구삼사(扣三絲)-17 2024.03.12해당카페글 미리보기
▶ 중국음식과 술삼색 모듬요리 구삼사(扣三絲) 삼색 모듬요리 구삼사(扣三絲) (사진설명: 삼색모듬요리) 스토리: 삼색 모듬요리 구삼사(扣三絲)는 상해(上海)지역에서 오래동안 전해져 내려온 정통요리이다. 명절이 되면 상해인들은 집집마다 오붓한 모임...
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▶ 중국음식과 술스님의 생선탕 삼사고어(三絲敲魚)-19 2024.04.17해당카페글 미리보기
▶ 중국음식과 술스님의 생선탕 삼사고어(三絲敲魚) 스님의 생선탕 삼사고어(三絲敲魚) (사진설명: 스님의 생선탕) 스토리: 스님의 생선탕 삼사고어(三絲敲魚)는 절강(浙江) 온주(溫州)의 정통음식이다. 전한데 의하면 두드려 실처럼 엷게 만든 생선이라는...
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우주벡 음식 <삼사> 2018.02.15해당카페글 미리보기
어제 러시아 보드카를 배달하다 동대문 러시아골목에 보드카 배달하다. 발견한 <쌈사 Samsa > , 야끼 만두와 같은데 만두피가 아니라 페스추리 빵 안에 야채가 들어있다. 그러고 보니 우주벡 고로켓에 가깝다. 보드카 박스 20개 날랐다. '쌈사' 에 러시안...