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특히 삼색나물은 세 가지 색의 조합으로 보기에도 좋을 뿐만 아니라, 각각의 재료가 상대적으로 부족한 영양 성분을 서로 보충...참기름 ½작은술, 소금 1작은술, 깨소금 1작은술 시금치나물 시금치 300g, 데침용 소금 약간, 간장 1작은술, 참기름 ½작은...

도라지, 시금치, 고사리는 명절에 빠지지 않는 삼색나물이에요. 간단해보이지만 맛을 내기 은근히 까다롭죠. 도라지와 고사리나물에는 생수 대신 다시마물을 넣어 볶으면 부드럽고 깊은 맛을 낼 수 있어요. <도라지나물> 재료(2-3인분) 필수재료 도라지...

https://youtu.be/JNpjP6HXkbA 열심히 가르쳐 드렸지만 시금치 꼭지를 자른 인권옹 수미쌤이 말씀하셨는데 ㅠㅠ 그렇게 하는 거...약 120만원 그거 따로 놔둬야;;; 안할까봐 대신 해주심 인권옹의 콩나물에서 느껴지는 들기름 냄새 셰프를 속일 수 있을...

나물에 기본이 되는 삼색나물(도라지*고사리*시금치) ◈ 나물중에 제일 많이 만들어 먹는 나물중에 한가지가 시금치 나물이...2차스푼, 참기름 1숟가락반, 다진마늘2분의 1숟가락, 다진파, 깨소금 * 소금대신 간장으로 양념을 하여도 되고, 바로 먹지...