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삼선짜장의 삼선은 무슨뜻? 2007.01.04해당카페글 미리보기
31일 잠깐 강화도 드라이브 갔다 오는길에 손짜장 집에 가게 되었다. 삼선짜장을 시켜먹었는데(가격5500원) 그것에 관해 알고 싶었다. 해서~~~ 많은 사람들이 잘못 알고 계신데, 삼선의 의미가 "세가지 신선한 것"이라는 점까지는 맞습니다. 그런데 해물...
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Re: 간짜장, 사천짜장, 삼선짜장, 곱배기도 된다는 뜻이져??? 2002.03.15해당카페글 미리보기
짜장면 한 그릇이라 했지, 짜장면 종류를 한정한 건 아니니까...ㅋㅋㅋ 난 한번도 못 먹어본 사천짜장 꼽빼기로 먹을란다. 약오르지? 메렁~~~~~. 사탕도 안 보내는 나쁜 유현 아/자/씨.... --------------------- [원본 메세지...
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삼선 자장이란 무슨 뜻일까? 2019.10.25해당카페글 미리보기
이렇게 하지 않고 새우, 오징어, 소라 등 3가지 해물을 넣어 짜장, 짬뽕, 볶음밥에 넣어 7-8천원을 받는다. 조선족 식당에선...맵게 볶은 요리가 있다. 목삼선, 수삼선도 있다고 한다. 삼선 해물 누룽지탕은 고급 해물 재로를 다 넣어 팔보채 같은 소스를...
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Re:유니짜장 --> '유니'라는 뜻은요... 2001.03.17해당카페글 미리보기
하는 군요. 덧붙여 다른 짜장면 까지... 삼선짜장면(三鮮炸醬麵) 삼선(三鮮 : 싼시엔)은 '세가지 재료'라는 말입니다. 보통 돼지...진 요리이며 이것들을 재료로 해서 만든 짜장면입니다. 유슬짜장(肉絲炸醬) 유(肉)는 돼지고기, 슬(絲)은 '류산슬...
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서울 중화요리집 탐험 10 2024.11.17해당카페글 미리보기
유니짜장도 유명하지만, 이 집에서는 오후 두 시 이후에만 판매하는 삼선짬뽕을 꼭 먹어봐야 한다. 우유를 넣은 듯 부드러운 오렌지 빛깔의 국물과 여기에 스며든 부드러운 면발, 그리고 풍성한 해산물과 채소. 더 늦기 전에 달려가 꼭 경험해 보시기를...
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서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
1)간짜장 : 춘장에 육수를 넣지 않고 재료와 짜장만을 볶아 면 위에 따로 부어먹는 짜장면 2)삼선(三鮮)짜장 : 기본 짜장에다 세 가지 재료가 더 들어간다는 뜻으로 식당에 따라 다르지만 해삼, 새우, 죽순, 버섯, 전복 등을 재료로 만든 짜장면 3)사천...
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갑오징어 2024.07.14해당카페글 미리보기
살이 두툼하고 더 쫄깃해 예전에는 중국집에서 삼선짜장, 삼선짬뽕을 시키면 맛볼 수 있었죠. 어획량이 줄어든 지금은 찾아보기...烏賊魚)는 갑오징어를 가리켰어요. 까마귀를 해치는 도적이라는 뜻인데요, 갑오징어가 물 위에서 죽은 척 떠다니다가...
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인천 / 삼선짬뽕밥 맛집 "연중반점" 2011.08.08해당카페글 미리보기
아닙니다. 삼선짬뽕(당면조금들어감) + 볶음밥(계란후라이를 얹은 야채볶음밥) + 짜장소스(볶음밥용) 3종으로 구성되어있습니다. 국물은 묵직합니다. 닭육수가 기본인듯합니다. 각종 야채와 버섯 해산물이 풍부하게 꾸미로 올라가 있습니다. 일반 면발대신...
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4월14일(일) 블랙데이 2024.04.13해당카페글 미리보기
동일한 뜻으로 복수 표준어로 인정하였다 2. 블랙데이(=솔로의날)유래 밸런타인데이(초콜릿)와 화이트 데이(사탕)에 선물을 주고받지 못한 남녀가 모여 자장면을 나누어 먹는 날이다. 앞선 두 달동안 연인이 되지 못한 사람들이 홀로 자장면을 먹는 데서...
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[용호동 맛집] 팔팔 끓는 삼선누룽지탕에서 나는 소리는 눈과 귀로도 맛을 즐길 수 있음을 느끼게 한다 ~ 밍주 2014.05.14해당카페글 미리보기
가지 뜻이 있는데 이곳에선 어느 것에 의미를 부여했을지 궁금했었다, 그래서 이상하게 그 명칭에 신경이 씌였던 것 같다, 평상시 중식당을 잘 가는 편이 아닌데 특별한 날에 처음 가는 곳이어서 실맘하게 될까봐 염려했었는데 모두들 좋은 평가를 하게...