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화교 3대 꿔바로우 이가짜장 해물누룽지탕 * 락희안 * 서울 서대문구 남가좌동 상호 : 락희안 대표메뉴 : 꿔바로우,삼선짜장 전화번호 : 02-375-7576 주소 : 서울 서대문구 남가좌동 336-20

삼선해물누룽지탕 -재료- *누룽지-4쪽 *죽순, 청경채- 30g씩 *표고버섯, 초고버섯-2개씩 *해삼-1/2마리, 새우-4마리, 오징어-1/4마리, 패주-1마리 *튀김기름-적당량 <소스> *굴소스-1큰술, 간장, 청주-1큰술씩,치킨스탁-2컵, 물녹말-2~3큰술, 참기름-1작은...

대표 메뉴다. 간짜장처럼 면과 소스가 따로 나오며 반숙한 달걀프라이도 올려준다. 쫀득한 식감의 찹쌀탕수육, 삼선 해물누룽지탕도 인기다. - 주소: 인천광역시 중구 차이나타운로44번길 31-3 - 전화번호: 032-762-9467 - 대표메뉴: 유니자장면 10,000원...

위에서 떨어뜨려 주루룩할정도..) 6. 마지막으로 누룽지를 올려서 나갑니다. 누룽지는 찹쌀 누룽지도 있지만 저희는 주방이모가 누룽지를 눌러서 만들어줘요.. 남은 찬밥으로.. 고맙죠.. 누룽지 좀 비싸더라구요.. 여기까지 주락e 삼선해물 누룽지탕입니다...

뜨겁게 달구어지면 먼저 썬 마늘과 파를 볶아 향을 낸 뒤, 프라이팬 가장자리로 간장과 술을 넣어 맛을 낸다. 그런 다음 해물과 야채를 모두 넣고 볶는다. 5. 재료가 어우러지게 볶아지면 육수(또는 물)를 붓고 끓인다. 한소끔 끓어 오르면 소금으로...

및 해물류는 넙적하게 편으로 썬다.안쪽에 칼집을 넣어 썰어놓음. 2.죽순등은 모야를 살려 빛살 무늬로 얄팍하게 썰고 불린 표고 버섯은 가위로 밑둥을 자른다음 물기를 꼭짜고 넓적하게 포뜨듯이 썬다. 3. 프라이팬에 기름을 한 두컵 정도 기름에 열이...

요리도 손색이 없지만 평소 한 끼 식사 대접으로도 너무나 좋아서 제가 많이 선정하는 메뉴인데요. 특히 해물3가지를 넣고 만든”삼선누룽지탕” 으로 오늘 소개해 볼까합니다. 소스는 따로 담아 두었다가 먹기 직전에 부어야 한다는 것 잊지 마세요...

안녕하세요...^^ 루키가 일하는 매장의 안주 입니다 검색▶♡클럽21♡루키와 만남 클릭▶http://cafe.daum.net/j2j2129 루키의 카페에 들어오시면 많은 안주사진이 있습니다

재료 : 누룽지(6쪽),죽순(40g),표고버섯(2개),청경채(1개),초고버섯(2개),해삼(1/2마리),중새우(4개),오징어(1/2마리),관자(1 개), 식용유(2컵) 소스재료 식용유(1큰술),대파(1/4대),생강(1쪽),마늘(1개),청주(1큰술),간장(1큰술),닭육수(2컵),후추(1/3...