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삼선 간짜장 만들기-1/-2/ 2005.07.16해당카페글 미리보기
---------- [ 삼선 간짜장 ] ------------- <<재료>> : 돼지고기 400그램. 양파3개, 호박반개, 송이버섯소량, 죽순소량, 양배추 양파양만큼, 다진생강반큰술, 식용유, 간장, 굴소스, 전분, 불린해삼, 새우, 오징어,, <<조리>> 1.. 기름 한국자를 팬에 넣고...
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자장/쟁반자장/사천자장/삼선자장/자장볶음밥/자장떡볶기/옛날자장/간짜장/삼선간짜장/ 2005.09.13해당카페글 미리보기
소스 만들기 짜장 + 간짜장 ] -------------- <<재료>> : (약 5-6인분) 고기(비게좀 붙어있는것)200g, 양파작은거2개, 양배추, 감자작은거1개, 호박반개. 설탕, 굴소스, 건고추조금(옵션), 춘장 2-3T 정도, 기름 2-3T 정도. 청주 2T(생략가능), 마늘, 생강...
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집에서도 유명중국집못지않게 만들어먹는 해물삼선짜장면 만드는방법~*^^* 2012.02.07해당카페글 미리보기
조선의국모:http://blog.daum.net/sunshine513 오늘은 집에서도 유명 중국집못지않게 맛있게만드는 홈~메이드 엄마표 삼선간짜장 만들기입니다~*^^* 날씨가 무척 많이 따듯해진것같습니다~어제는 겨울 옷차림으로 나갔다가 쪄죽는줄 알았어요~ 이러다가도...
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짜장면이야기와 간단한 간짜장만들기....... 2009.06.03해당카페글 미리보기
간짜장 만들기> 1.우선 재료준비 진미짜장1봉지...춘장중 이게 젤 맛납니다...춘장업계점유율이 70%가 넘는 절대강자 구준표춘장입니다. 분말춘장 사시면 X됩니다,꼭 오리지날 된장같은 춘장 사세요 300그램 한봉에 제로마트에서 1050원 젠장!! 800...
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서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
국수를 만들기 위해 통나무를 깍아서 만든 틀에 분통 밑에 구멍이 송송 뚫린 쇠판을 단 국수틀을 사용했다. 메밀가루 등으로 반죽을 하여 국수분통에 알맞은 굵기와 길이로 빚어 넣고, 분채에 달린 분공이를 분통 위에 맞추어 놓고 눌러 쇠판에 뚫은 구멍...
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마늘이 뭐길래..! 2024.06.16해당카페글 미리보기
밥은 간짜장과 삼선짬뽕 하나씩 배달시켜 손자랑 셋이 먹으니 양이 딱...ㅎ 밤이 되니 남아 있는 마늘이 말라서 속껍질이 안벗겨 져 더 힘들어... 철수하고 내일 까기로.. 마늘을 물에 담가 놓고 잤어요. 이튿날.. 물에 담근 마늘을 다시 까기 시작했는데...
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토산 바다캠프 일정표 ( 2023년 ) 2023.06.27해당카페글 미리보기
산토끼 10 ~12 시 낚시 대회 (2시간동안 트로피,상품권 ) - 만조 /하이타이 상품권 오후 12시 점심식사 ( 삼선 간짜장 ) 오후 2 ~ 4시 수공예 만들기 / 수영 오후 5시 저녁식사 ( 비프 스테이크 ) 밤 7 시 오락 / 게임 상품권 밤 8 시 노래방 / 댄스파티...
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간단하게 만들어먹는 삼선짜장밥 2010.11.25해당카페글 미리보기
짜장밥 만들기 1. 재료는 냉장고에있는걸 사용했구요.야채와 해물은 주사위크기로 썰어놔줍니다. 2. 춘장대신 분말가루를 사용했는데 이것도 좋더라구요.(3인분 예정) 3. 볼깊은 후라이펜에 올리브유를 두르고 다진마늘을 볶아 향을내 줍니다. 4. 감자와...
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오늘은 간짜장을 먹고 싶다. 2009.04.15해당카페글 미리보기
또 간짜장은 기름을 넣고 바로 야채와 자장을 볶았기 때문에 짜장 위에 기름이 맑게 보인답니다. 야채가 덜 풀어져 씹는 맛이 더...더 강하지요. 일반 자장은 물과 전분을 넣으니까 대량으로 만들기 쉽지만 간자장은 먹을 때마다 일일이 소량의 자장만...
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짜장면 춘장의 유래와 간짜장 칼로리 2014.08.18해당카페글 미리보기
하면 간짜장이 된다. 옛날짜장보다 조금 더 기름지고 짜장과 면이 따로 나온다. 3)삼선짜장-- 새우, 갑오징어, 해삼 등의 재료가 들어가는 고급 짜장면. 해물짜장이라고도 한다 4)유슬짜장-- 채소와 각종 재료를 면발과 같이 길쭉길쭉하게 썰어넣어 소스를...