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ㅎㅎ 너므 호사상을 즐기는거 아니냐? 라는 생각이.. 이거 뭐 관자 꼴뚜기 새우 오징어 한치살... 죽순에 청경채 각종버섯이니 각종 고급재료가 총망라..... 잘끓인 전분 듬뿍 들간 육수에 아주 호사스런 상 접대받는 기분의~~~ 흐흐흐 월날 다들 수고...

https://youtu.be/8O-fClXMA9U 삼선누룽지탕. 50여년 중식경력의 부산 아미산 양수평총괄세프 재료 : 채소는 표고버섯, 청경채, 죽순, 새송이, 브로콜리, 목이버섯 해산물은 해삼, 중새우, 관저, 소라, 오징어 만드는 방법 : 1. 모든 재료를 먹기 좋은...

손색이 없지만 평소 한 끼 식사 대접으로도 너무나 좋아서 제가 많이 선정하는 메뉴인데요. 특히 해물3가지를 넣고 만든”삼선누룽지탕” 으로 오늘 소개해 볼까합니다. 소스는 따로 담아 두었다가 먹기 직전에 부어야 한다는 것 잊지 마세요. 주재료...

여경옥 셰프의 <삼선누룽지탕> 레시피 [오늘의 재료] - 주재료 : 죽순(50g), 표고버섯(50g), 마늘(10g), 생강(8g), 청경채(35g), 대파(20g), 배추(80g), 당근(50g), 해삼(60g), 새우(60g), 오징어(60g), 식용유(2T), 누룽지(50g) - 소스 재료 : 청주(1T...