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광어(넙치) 달고기(달돔) 동태가 우리나라에서 잘 잡히지 않고 전감으로 유명해진 달고기! 줄가자미(일명:이시가리) 두터운 갑옷(?)을 입은 줄가자미... 활줄가자미 가격은 무지 비싸다죠. 삼세기(삼식이) 못난이 삼세기. 회나 매운탕으로 아주 좋습니다...

25cm 정도. 부유생활을 하는 치어 때에도 작은 고기를 먹는 육식성 어종이며 성장하면서 어류, 갑각류등을 포식한다. 삼세기 회 ● 삼세기의 식용 우리나라에서 나는 어종 중 매운탕감으론 쏨뱅이와 함께 타의 추종을 불허할 정도로 맛이 좋다고 알려져...

삼세기 못생겨서 죄송합니다 나보다 못생긴 놈 있으면 나와보라 그래 못생겨도 맛은 좋다 삼세기 회와 삼세기 매운탕 그 옛날엔 어부의 그물에 걸려 버려졌지만 요즘엔 몸값이 제법 나간다 인기 어종이 팔려나가면 최후의 일인이 되어 어부의 밥상을 삼시...

필자는 아직 맛을 못 보았으나, 먹어본 이들의 말을 빌리면 둘이 먹다가 셋이 죽어도 모를 기막힌 맛이라나! 이 얼룩삼세기도 그 회와 매운탕 맛이 필자의 소견으론 단연코 엄지손가락을 치켜들게 만드는 물고기라고 단언한다. 횟대목(目)에 속하는 얼룩...