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두드린다. 맛술1, 맛소금1, 후추로 밑간한다. 2. 전분가루 묻혀서 끓는 식용유에 튀겨 익힌다. 다익혀서 식히고 먹기좋게 썰어넣는다. 3. 유린기소스 만들기 1)물5, 진간장5, 식초5, 설탕2, 알룰로스1큰술 ( 물엿, 올리고당) 마늘4-5개, 무우1쪽, 대파흰대...

나는 유린기소스로 제공!! 아 이날 바빳다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 손으로 말고 셋팅하고 미니우동 / 일본식카레 / 새우볼꼬치 / 셀프또띠아 였는데 셀프 안하고 그냥 말아서 줬음 ㅠㅠㅠ 솔직히 안 말아주면 안 먹자나...

내장소스도 찐득합니다 모듬 사시미 !! 연어 광어 우럭 그리고 삼시세끼 유해진이 잡은 참돔으로 구성 광어의 숙성도는 아쉬웠지만 한창때 일주일에 8일간 술마신던 그 때 이것만 갖고도 쐬주 두 병 각이죠 지금은 일주일에 2번 정도로 착해졌다는...