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11월 18일, 장어, 참조기, 바라조기, 먹갈치, 파갈치, 풀치, 자랭이, 병어, 참돔, 민어, 잡어, 이것 저것, 맛있게 드시고 항 2024.11.18해당카페글 미리보기
님 ... ※ 삼식이 잡어 11.1kg 손질해서 보내 드립니다. 오늘 보내 드리려고 노력하는데 혹시라도 손질 못하면 내일 보내 드립니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필...
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4월23일.민어,활어(광어,감성돔,참농어),삼치,황가오리,병어,농어,가자미,삼식이,갑오징어,참조기,덕자,중하,생물홍어,숙성홍어회,건조생선 2019.04.22해당카페글 미리보기
양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 삼치는 지방의 함량이 높은 편(약 10%)이나 걱정할 필요는 없습니다...
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삼식이 탈출기 2017.07.01해당카페글 미리보기
것은 삼식이를 면하겠다는 생각도 한 몫 하였다. 요리교실 수업 첫날, 녹색치마를 두르고 머리엔 앞뒤가 길고, 위가 뾰족한 하얀 모자를 착용했다. 마치 내가 유명한 쉐프가 된 듯한 느낌이었다. 요리교실에 참여한 수강생은 베이버 부머 세대인 아직은...
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삼식이 탈출기 2013.09.08해당카페글 미리보기
것은 삼식이를 면하겠다는 의미도 한 몫 하였다. 요리 수업 첫날, 녹색 치마를 두르고 머리엔 앞뒤가 길고, 위가 뾰족한 하얀 모자를 착용했다. 마치 유명한 쉐프가 된 듯한 느낌이었다. 50대 후반부터 70대 중반의 남성 수강생들은 조리사관 전문학교...
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2월 수도권 서해권 정기출조 위도 다녀왔습니다. 2009.02.19해당카페글 미리보기
등으로... 양념에 버물리니 게들이 서로 물고 공격하고 난리다... 헐~~한 입에 네마리 넣으면 진짜 혀 짤리는데....ㅋㅋ 우리 애들은 어릴때 부터 먹어봐서 잘 먹는다... 장모님은 저희가 온다는 소식에 전날 바다가 뒤집어 져서 고기도 없는데 뭣 하러...
