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4. 도쿄 구석구석을 배회하며(2014. 6)(10부) - 롯폰기 라멘 맛집 타케토라(TAKETORA), 햐쿠닌쵸 오우미야 百人町 2024.06.21해당카페글 미리보기
인스턴트 라멘을 개발했고, 이 인스턴트 라멘을 삼양라면 등에서 수입함으로써 한국라면의 역사가 시작되었다. 그래서 일본...가케소바가 적격이었다. 일본에서는 한국과 달리 소바하면 간장베이스 국물에 메밀면을 섞은 가케소바가 대세였다. 그날 아침에...
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모밀소바?! 아니 라면소바!! 2005.07.27해당카페글 미리보기
모르겠어요. 삼양라면 - (주) 삼양사 진라면 - 잘모르겠어요. 비추천 - 컵라면, 봉지라면 위에꺼 말고는 죄다 비추입니다;; (종류를 잘 모르기는 하지만 매운맛은 좋습니다) 저는 개인적으로 라면 봉다리보다는 컵라면을 추천합니다. 일단 컵라면부터...
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메밀국수 2008.07.24해당카페글 미리보기
어제 삼양대관령 목장에 다녀 왔습니다. 집에 오는 길에 봉평에 들려서 메밀국수를 먹었습니다. 토속적인 분위기에 소박한 메밀...따라 약간식 다른 이름으로 불립니다. 메밀국수, 막국수, 모밀국수, 메밀소바 메밀이 표준말입니다. 모밀은 함경도 사투리...