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조~용~ 하고요......ㅠㅠ..... 저것들이 며느리로 오면 우얄꼬.....^^.... . . . . 딸래미 모시고 , 가족동반으로 압구정동 삼원가든 본점으로 밥먹으러 출동.. 대로변에 위치. 그옆에 부산 명물 <금수복국>이 들어 오면서 , 이곳이 때아닌 신흥 먹자골목...

80년대 삼원가든, 늘봄가든 같은 고깃집들이 등장하면서 어려워졌다. 88올림픽을 전후로 고기문화, 외식문화도 급변했다. 예전에는 갈비, 불고기, 일품요리, 한정식까지 한 집에서 다 했는데, 80년대 들어서면서 구이 따로, 한정식 따로, 냉면 따로 하는...

이어 며느리 이강래(44)씨가 20년째 졸복의 배를 가르고 육수를 끓인다. 그가 밝힌 맛의 비결은 '더하지 않기'. 육수를 낼 때 "멸치도, 가다랑어포도, 다시마도, 다시 말해 아무것도 넣지 않는다"고 했다. (055)645-2140 5 거제 해물뚝배기 '항만식당...

손자며느리, 재령 이씨 석계파 13대 조귀분 종부다. 옛 조리법이 책 속 활자로만 남지 않은 것은 종부의 공이다. 종부가 <음식디미방> 음식을 복원하겠다고 마음먹은 것은 20여 년 전인 1999년, 문화체육관광부 선정 이달의 인물에 장계향이 ‘정부인 안동...