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부산시, 삼진어묵 통해 2030부산세계박람회 유치 홍보 박차 2023.01.19해당카페글 미리보기
저스트절크 부기’가 그려진 홍보박스를 찍어 필수 해시태그(#2030부산세계박람회 x 부산에 유치해, #2030부산세계박람회 x 삼진어묵)와 함께 개인 누리소통망에 올리면 소정의 기념품을 제공한다. 박용준 삼진식품 대표는 “우리가 보유하고 있는 자원을...
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박용준(36) 삼진어묵 대표 20190427 태용 外 2019.04.30해당카페글 미리보기
합니다. 불과 10여 년 전만 해도 매출이 약 20억 원대로 오랫동안 성장이 정체된 회사였다고 하는데요, 삼진어묵을 3대째 경영하게 된 박용준 대표의 블루오션 전략을 통해 최근 몇 년 간 20배에 달하는 성장을 하면서 우리에게 많이 알려지게 되었다고...
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뉴욕서 돌아온 어묵집 손자, 어묵판을 바꾸다 2014.12.15해당카페글 미리보기
지긋지긋했다. "뉴욕에서 살겠다"며 유학을 떠난 것도 그래서였다. 지난달 10일 부산시 영도구 봉래동 삼진어묵 본점 어묵판매대 앞에서 박용준(31) 관리실장이 웃고 있다. 아래 작은 사진은 어묵 공장을 리모델링해 깔끔하게 변신한 삼진어묵 본점...
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어묵도 커피, 빵, 빙수처럼 될 수 있다며 시장을 혁신한 삼진어묵... 2020.09.27해당카페글 미리보기
오늘 EO는 3대째 어묵 사업을 이어나가며 정체되어 있던 시장에 새로운 가치를 더하고 있는 삼진어묵의 박용준 대표님을 소개해드리고자 합니다. Q. 삼진어묵은 어떻게 출발하고 성장한 회사인가요? 한국전쟁을 거치며 피난민들이 부산에 몰려왔습니다...
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어묵 집에 불났다! 삼진어묵 대박행진! 2015.01.19해당카페글 미리보기
폭발! 바로 이곳이 바로 ‘삼진어묵’이다. 삼진어묵은 3부자가 이어온 전통 장인 가게다. 1953년 돌아가신 할아버지가 영도에 ‘삼진어묵’을 세운 이후 아버지 박진수 대표가 가업을 이어받고 5년 전에 해외유학파 젊은 아들인 박용준 실장이 3대째 가업...
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삼진어묵은 어떻게 신화적 성장을 일궜을까? 2020.04.07해당카페글 미리보기
않고는 먹을 수 없는 명품 빵으로 자리매김했다. 부산의 삼진어묵의 경우에는 2011년도까지는 연간매출이 25억 밖에 안 되는...있었을까. 가업을 물려받은 젊은 박용준 대표가 자리하면서 ‘어묵+튀김+고로케’를 합한 ‘어묵 고로케’와 같은 다양한 상품...
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삼진어묵 <영도구 봉래동2가 39-1> 2015.01.09해당카페글 미리보기
있다. 삼진어묵은 '삼진(三進)'이라는 오래된 이름을 그대로 사용한다. 3대째 박용준 실장을 맞은 삼진어묵이 어디까지 진화할지 궁금해진다. 영도 어묵베이커리매장. 수제어묵 2천800~5천 원, 고로케 1천200원. 영업시간 09:00~20:00. 부산 영도구 태종로...
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[어묵로드 - 우리가 부산 대표 선수] 누군가 어묵의 미래를 묻거든 고개 들어 부산을 보게 하라 2015.01.04해당카페글 미리보기
을 개발해 어묵베이커리 매장에 선보이면서부터라고 볼 수 있습니다. 어릴 때부터 맡던 어묵 비린내가 지긋지긋해 뉴욕으로 유학을 떠났던 삼진어묵 3대 박용준(31) 실장이 그 주역입니다. 바로 이번 W&J의 표지 모델입니다. 부산 어묵은 '고래사'가 세련...
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부산어묵로드 - 부산 어묵산업의 눈부신 발전을 맛보다 2022.05.14해당카페글 미리보기
1956년생)은 현재 삼진식품 대표인 박용준씨의 어머니다. 1981년 삼진식품 본가로 시집와 32년을 어묵과 함께 살아왔다. “새벽...새벽 4시부터 반죽을 만들면서 n.news.naver.com .... 이금복 장인(1956년생)은 현재 삼진식품 대표인 박용준씨의 어머니다...
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부산어묵 2014.07.06해당카페글 미리보기
원재료를 조달하는 수산시장이 가까워 나날이 번성했고 마침내 부산 어묵 원조로 우뚝 섰다. 현재 삼진식품 박종수 · 박용준 부자는 창업주로부터 가업을 이어받아 부산 어묵 1번가 자부심을 이어간다. 영도 제1공장은 100% 수제 어묵만을 제조한다...