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이른 봄 청정산나물은 약이람서요? 산속 양지녘에서 캔 쑥이랑 달래랑 통통하게 살오른 삼채뿌리 섞어서 전을 부쳐보았어요 삼채가 익으니 달큰해서 쑥의 씁쓰름한 맛을 잡아주네요~ 찹쌀가리 넣고 노릿노릿 빠싹 꾸바가 초고추장에 찍어묵으니 꿀맛이네예...

비도 오고 심심해서...

오늘은~ 맹추위가 오금을 저리게 하는 관계로.. 실내에서 작은 장난질을 해 봅니다 12월에 수확한 것이라 수분이 많이 빠져버려~ 세척 후에 물에 그대로 담궈두었더니 쨍쨍하고 짱짱하게 살아났습니다~ 밭으로 돌아 갈 듯이 살아난 새하얀 삼채를 소형...

이렇게 삼채전 해봤답니다 먹어본결과 세가지의 오묘한 맛이 났어요 부추 파 인삼향 맞나요? 자른건 아닌데 ,, 비 비소식이 들려오는데 네시반쯤 우루루 쏟아지 더니 금세 그쳤어요 안전문자엔 위험지역 폭 우가 예상되니 만전을 기하 라는

삼채는 짧게 잘라주고 찹쌀가루와, 튀김가루와, 옥수수가루 조금씩 섞어 반죽해요. 후라이팬에 노릇노릇 지져내면 ~ 이렇게 삼채전이 완성이요. 삼채는 매운맛, 단맛, 쓴맛 세가지 맛이 난다고 하여 삼채라고 불리는 채소인데요. 맛도 특이하지만 좋은...

비가오니 뭐가 땡기더라고요. ㅋ 하여간에.. 안먹으면 어떻다고.. 뭐 정신차리고 보니.. 팬에서 지글지글~~ㅋㅋ 삼채전 두장을 벌써 만들었네요. 오늘은 바삭하게 만든 고소한 삼채전. 자세한 포스팅 들어갑니다.^^ [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일...

첫 수확 삼채 삼채전 만들었어요. 삼채전 맛 보세요.

황다랑어캔 삼채전, 참치캔 삼채전 만들기~ 어제는 영화한편보고 싶더라고요.. 역린!!!!!!~ ㅋㅋ 정말 넘 보고 싶었던건데 너무 늦었는지 상영하는곳이 없어서리 그냥 집에서 뒹굴뒹글 낮잠도자고 푹 쉬었네요...ㅋ 가끔은 집에서 쉬는것도 좋아서 아무...

입혀주니 비맞으며 이리저리 돌아다니네요. 오랜만에 시골에 내려온 사촌누나랑 신나게 놀고 있네요. 그러는 사이 주방에서는 삼채전 준비에 분주하답니다. 삼채와 햇감자를 넣고 전을 부칠 준비를 합니다. 맛있게 부쳐지는것을 확인하고 밖으로 나갑니다...