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이른 봄 청정산나물은 약이람서요? 산속 양지녘에서 캔 쑥이랑 달래랑 통통하게 살오른 삼채뿌리 섞어서 전을 부쳐보았어요 삼채가 익으니 달큰해서 쑥의 씁쓰름한 맛을 잡아주네요~ 찹쌀가리 넣고 노릿노릿 빠싹 꾸바가 초고추장에 찍어묵으니 꿀맛이네예...

비도 오고 심심해서...

오늘은~ 맹추위가 오금을 저리게 하는 관계로.. 실내에서 작은 장난질을 해 봅니다 12월에 수확한 것이라 수분이 많이 빠져버려~ 세척 후에 물에 그대로 담궈두었더니 쨍쨍하고 짱짱하게 살아났습니다~ 밭으로 돌아 갈 듯이 살아난 새하얀 삼채를 소형...

이렇게 삼채전 해봤답니다 먹어본결과 세가지의 오묘한 맛이 났어요 부추 파 인삼향 맞나요? 자른건 아닌데 ,, 비 비소식이 들려오는데 네시반쯤 우루루 쏟아지 더니 금세 그쳤어요 안전문자엔 위험지역 폭 우가 예상되니 만전을 기하 라는

삼채는 짧게 잘라주고 찹쌀가루와, 튀김가루와, 옥수수가루 조금씩 섞어 반죽해요. 후라이팬에 노릇노릇 지져내면 ~ 이렇게 삼채전이 완성이요. 삼채는 매운맛, 단맛, 쓴맛 세가지 맛이 난다고 하여 삼채라고 불리는 채소인데요. 맛도 특이하지만 좋은...

비가오니 뭐가 땡기더라고요. ㅋ 하여간에.. 안먹으면 어떻다고.. 뭐 정신차리고 보니.. 팬에서 지글지글~~ㅋㅋ 삼채전 두장을 벌써 만들었네요. 오늘은 바삭하게 만든 고소한 삼채전. 자세한 포스팅 들어갑니다.^^ [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일...

첫 수확 삼채 삼채전 만들었어요. 삼채전 맛 보세요.

황다랑어캔 삼채전, 참치캔 삼채전 만들기~ 어제는 영화한편보고 싶더라고요.. 역린!!!!!!~ ㅋㅋ 정말 넘 보고 싶었던건데 너무 늦었는지 상영하는곳이 없어서리 그냥 집에서 뒹굴뒹글 낮잠도자고 푹 쉬었네요...ㅋ 가끔은 집에서 쉬는것도 좋아서 아무...

왔네요 처음 재배한다고 하시며 정성들여 키웠더니 참 잘됐다면서 귀하다고 하는 삼채를 보내 주셨네요 삼채를 조금 씻어서 삼채전을 해 볼까 하고 준비를 했어요 삼채와 집에 있는 감자, 양파, 청,홍고추, 그리고 계란 야채를 채 썰었어요 밀가루에...