cafe

[기본 정보] * 독립된 방 여부: X * 단체(30명 이상) 가능 여부: O * 좌식/입식 구분: 입식 [카카오맵] 가마솥식당 강원 삼척시 새천년도로 643 (갈천동) http://kko.to/0hR5OIpCK 가마솥식당 강원 삼척시 새천년도로 643 map.kakao.com

강릉 삼척권 선교장 인근 ‘서지초가뜰’(646-4430)은 강릉 토박이인 창녕 조씨 집안에서 대대로 내려오는 강릉식 한정식집. 모내기 할 때 먹었다는 못밥, 모내기 끝낸 뒤 차려내던 질상, 강릉식 정식 등이 나온다. 못밥은 나무그릇에 밥을 담아 내놓는다...

좋아해서 삼척 덕풍마을과 봉화 홍점마을까지 갔다 왔다. 여행을 하면서 감춰졌던 서영의 성격은 변덕이 죽 끓듯이 해서 나를...김밥을 싸와 캠핑장에 주고 출근할 정도로 부지런했다. 식당엘 가도 찬물과 따스한 물을 같이 갖고 와서 마시고 싶은 걸 골라...

어우러져 가마솥에서 자글자글 끓어 나오면 이렇게 곰치국이 되는 것이다. 간도 묵은지 김치로 맞춘다 맛있게 푸욱 삭은 김치를 넣어야 비린내가 없어지고 담백한 곰치의 뽀얀 속살과 어우러져 칼큼한 맛을 내기 때문이다 하지만 곰치국을 처음 먹어보는...