카페검색 본문
카페글 본문
-
최원준의 음식 사람 <55> 강릉 ‘초당순두부’ 2022.10.31해당카페글 미리보기
한 모 주이소.” 아마도 이 조포로 보글보글 맛있는 된장국을 끓일 요량일 것이다. 양념장을 올린 강릉의 ‘초당순두부’. 초당(草堂)은 조선시대 삼척부사를 지낸 허엽의 호에서 따왔다. 한때 온 가족의 따뜻한 아침 식사에 한 자리를 차지했던 음식...
-
강원도의 맛: 콩과 자연의 만남, ‘강릉 초당순두부’ 2017.03.27해당카페글 미리보기
맛집’이 아닌 이유를 설명했다. 그의 비법은 ‘건강한 콩’과 ‘사람 손맛.' ▲ 강원도 강릉에 오면 꼭 맛봐야 할 ‘초당순두부’는 고소한 콩맛을 그대로 느낄 수 있다. 수입산 콩 대신 강원도 삼척에서 재배한 신선한 콩을 사용하고, 마그네슘, 칼슘 등...
-
초당순두부 2015.08.04해당카페글 미리보기
초당순두부 초당순두부의 유래를 더듬다 보면 400여 년 전인 조선시대 광해군 시절로 거슬러 올라간다. 초당두부란 명칭은 최초...강릉 바닷가 마을에 정착하면서부터 사용됐다는 설이 유력하다. 강릉지역엔 삼척부사를 역임한 허엽 선생이 집 앞의 샘물...
-
초당 순두부 / 시내물 2022.07.26해당카페글 미리보기
초당은 삼척부사 허엽의 호라네요 당대의 문인이던 허균과 허난설헌 순두부 좋아하던 그들의 아버지죠 두부는 고려시대 중국서 왔다는데 부치든 끓여먹든 그냥두 맛나지요
-
초당 순두부.^^ 2013.04.05해당카페글 미리보기
삼척답사때인가? 영원님이 경포우체국휴양소에 숙소를 마런해 주셨을때, 토깡이님이 조식으로 사주신 초당순두부가 보고싶어 짝과.손주와같이 한사발했슴다. ㅋㅋ
-
부산에서 9시간 버스타고 다녀온🚌 강릉 2박3일 혼자 여행 후기 2024.10.25해당카페글 미리보기
집이랑 순두부젤라또1호점 다 붙어있어서 돌아다니며 구경하기 좋았어 강원옥도 유명하던데 크림치즈맛 나는걸 별로 안 좋아해서 사오진않았는데 막상 그냥 오니까 좀 아쉬워서 다음에 강릉가면 꼭 사먹어보려고 📍강릉당 커피콩빵 강문해변점 (강릉시...
-
초당 순두부 2012.02.22해당카페글 미리보기
강릉하면 초당순두부를 빼놓을수 없다. 홍길동전 저자 허균과 여류시인 허난설헌의 아버지 인 초당 허엽이400년전 삼척부사로 부임해 바닷물을 간수로 써서 두부를 만들게 했다고 전한다. 경포호수 옆에 초당두부마을이 있다. 경포해변의 은파횟집 (033ㅡ...
-
강원도 미식여행, 강릉 두부 디저트 맛집 투어 2025.02.09해당카페글 미리보기
쉽게 찾아볼 수 있어요. 초당소나무집이라는 순두부 음식점에서 처음으로 순두부젤라또를 선보였습니다. 식당 1층 외부에 작게...보니 금세 바닥을 드러냈어요. 순두부젤라또가 큰 인기를 끌며 현재는 안목 2호점, 주문진 3호점, 삼척 4호점까지 활발하게...
-
새벽 5시 33분 강릉행 첫 기차 한 달 뒤까지 '완판'…5시간 ‘근성 노선’ 인기 언제까지? 2025.02.05해당카페글 미리보기
관문 삼척역에서는 산자락을 따라 자리한 거대한 시멘트 공장 단지가 눈에 띄었다. 동해선 열차의 백미는 단연 ‘오션 뷰’다. 동해와 묵호, 정동진 등 동해안의 명소를 지날 때면 창밖으로 드넓은 동해가 펼쳐졌다. 잠들었던 승객들도 일어나 스마트폰을...
-
안양문화원 문화유산해설사회 강릉 역사탐방 2023.10.29해당카페글 미리보기
있습니다. 금강산(金剛山)도 식후경(食後景) 입니다. 경포호(鏡浦湖) 인근에 있는 100년 전통 초당순두부 집에서 맛있는 점심을 먹었습니다. 초당순두부는 삼척 부사로 부임한 조선 중기의 문신인 허엽(許曄, 1517~1580)이 집 앞의 샘물맛이 좋아 그 물로...