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삼치애호박찌개 이보은 삼치솥밥 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
이보은 셰프의 삼치 요리, 눈과 입이 즐거운 한 상차림! 이보은 셰프의 레시피로 만든 삼치 요리, 침샘 자극하는 비주얼과...알토란에서 소개된 삼치애호박찌개와 삼치솥밥 만드는 법을 자세히 알아볼까요? 1. 삼치애호박찌개: 칼칼하고 시원한 국물이...
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삼치조림 만드는법 김하진 211회 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 냄비에 양념장 재료 (다진 마늘, 다진 생강, 고추장, 고운 고춧가루, 진간장, 맛술, 청주, 참기름, 깨소금, 설탕)를...펴 바르고, 그 위에 채 썬 양파와 대파를 깔아줍니다. 손질한 삼치를 양파 위에 올리고, 그 위에 어슷썰기한 풋고추와 홍...
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10월 17일, 5~21미 먹갈치, 파갈치, 풀치, 모듬 잡어, 덕대, 밴댕이, 민어, 서대, 달고기, 고시 삼치, 물메기, 전갱이, 2024.10.17해당카페글 미리보기
드립니다. 요리하기 전에 갯장어 살에 잔칼질해서 샤브샤브 하세요. 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 손질해서 보내 드립니다. 판매가...
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새송이버섯전 삼치조림 2024.10.15해당카페글 미리보기
넣어보자였는데..웃..의외로 맛있네요.. 새송이버섯이랑 삼치살 같이 먹는 맛이 의외로 좋아요.. -오늘의 요리법- 새송이버섯전 적당량, 삼치 반마리, 무 2-3토막(1.5cm두께정도), 양파 1개 양념장 : 진간장 3스푼, 매실청 1스푼, 요리당 1스푼반, 고추...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <26> 거문도 삼치 2024.10.29해당카페글 미리보기
놓치는 법이 없고 단번에 먹이를 해치울 정도로 역동적이다. 한때 남해안 갈치낚시를 즐겨 했는데, 한 번 출조하면 대마도 근처 공해까지 갈치어군을 쫓기도 한다. 전동릴낚시로 심해 200여m까지도 낚싯줄을 내려 갈치를 낚는데, 5지(갈치 너비가 손가락...
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삼치구이 삼치조림 김하진 레시피 155회 2024.10.24해당카페글 미리보기
구이, 삼치조림, 레시피, 요리, 알토란 [질문] 김하진 셰프의 어떤 방송에서 삼치 요리를 소개했는지 궁금합니다. 삼치 손질하는 방법을 알려주세요. 삼치조림 양념장 만드는 법을 자세히 알고 싶습니다. [주의] 위 내용은 일반적인 정보이며, 정확한...
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청어 고등어 삼치 전갱이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
날씬한 삼치 조리법 전갱이 조리법 종묘에 천신했던 청어 청어는 기름진 겨울철 생선으로 조선 시대에 민가에서 2월에 가묘에 천신(薦新 : 그 해에 새로 나는 물건을 먼저 신에게 올리는 일)하고 나라에서도 종묘에 천신하는 품목이었다. 『예기』에...
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찬 바람 불 때 꼭 먹어야 할 제철 수산물과 생선요리| 2023.09.17해당카페글 미리보기
삼치 데리야끼 구이 만들기 [재료] 삼치 2토막, 데리야끼 소스 5 큰 술, 쪽파 2줄, 생강 채 약간, 소금 약간 [요리법] ① 삼치는 열십자 모양으로 칼집을 낸 후 소금을 살짝 뿌려 밑간을 해주세요. ② 쪽파는 송송 썰어 준비해 주세요. ③ 센 불로 달군...
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10월23일.반건조삼치,활새우,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),하모(샤브,회),새우살,해신탕,꽃게,오징어,붕장어,활문어,민물장어,대 2024.10.22해당카페글 미리보기
건조 삼치 손질된 상태에서 1마리에 300g 내외 27~35cm 이고, 머리제거 반 가름 손질, 소금간, 반건조 후 한 마리씩 진공 포장되어 보관하고 드시기 편합니다. 크기는 섞여서 보내집니다. (산지 발송이고 합포장 불가합니다.) 12시 이후 주문은 다음날...
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10월 이달의 추천 수산물 - 삼치. 감성돔 2024.10.03해당카페글 미리보기
있는 두번째 요리 '삼치 강정' 지금 만나러 가보겠습니다. 우리 수산물 www.10000recipe.com 감성돔 감성돔은 바다낚시를 즐기는...높이고 기력을 회복하는 데도 효과적인 식품이다. 감성돔솥밥레시피 편스토랑박수홍해물솥밥 만드는법 모자반솥밥양념장...