카페검색 본문
카페글 본문
-
삼치애호박찌개 이보은 삼치솥밥 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
이보은 셰프의 삼치 요리, 눈과 입이 즐거운 한 상차림! 이보은 셰프의 레시피로 만든 삼치 요리, 침샘 자극하는 비주얼과...알토란에서 소개된 삼치애호박찌개와 삼치솥밥 만드는 법을 자세히 알아볼까요? 1. 삼치애호박찌개: 칼칼하고 시원한 국물이...
-
삼치조림 만드는법 김하진 211회 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 냄비에 양념장 재료 (다진 마늘, 다진 생강, 고추장, 고운 고춧가루, 진간장, 맛술, 청주, 참기름, 깨소금, 설탕)를...펴 바르고, 그 위에 채 썬 양파와 대파를 깔아줍니다. 손질한 삼치를 양파 위에 올리고, 그 위에 어슷썰기한 풋고추와 홍...
-
8월 29일, 자연산 민어회, 파조기, 파갈치, 병어, 고시삼치(손질), 장어, 붉은메기, 간재미회, 붉은새우, 오징어, 천일염, 잡젓 2024.08.29해당카페글 미리보기
고시삼치 손질해서 보내드립니다 크기 차이 있어요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 손질해서 보내 드립니다. 13미 6.2kg 판매가 : 47,000원 해피맘님 20...
-
찬 바람 불 때 꼭 먹어야 할 제철 수산물과 생선요리| 2023.09.17해당카페글 미리보기
삼치 데리야끼 구이 만들기 [재료] 삼치 2토막, 데리야끼 소스 5 큰 술, 쪽파 2줄, 생강 채 약간, 소금 약간 [요리법] ① 삼치는 열십자 모양으로 칼집을 낸 후 소금을 살짝 뿌려 밑간을 해주세요. ② 쪽파는 송송 썰어 준비해 주세요. ③ 센 불로 달군...
-
삼치구이 삼치조림 김하진 레시피 155회 2024.08.25해당카페글 미리보기
구이, 삼치조림, 레시피, 요리, 알토란 [질문] 김하진 셰프의 어떤 방송에서 삼치 요리를 소개했는지 궁금합니다. 삼치 손질하는 방법을 알려주세요. 삼치조림 양념장 만드는 법을 자세히 알고 싶습니다. [주의] 위 내용은 일반적인 정보이며, 한 레시피는...
-
청어 고등어 삼치 전갱이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
날씬한 삼치 조리법 전갱이 조리법 종묘에 천신했던 청어 청어는 기름진 겨울철 생선으로 조선 시대에 민가에서 2월에 가묘에 천신(薦新 : 그 해에 새로 나는 물건을 먼저 신에게 올리는 일)하고 나라에서도 종묘에 천신하는 품목이었다. 『예기』에...
-
8월23일.흑산도 삼치,활흰다리새우,부세보리굴비,해신탕,전복삼계탕,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.22해당카페글 미리보기
맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다. EPA,DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해 동맥경화,뇌졸증,심장병 예방에 도움이...
-
아이들도 좋아하는 생선 요리 '삼치 크로켓' 2023.02.11해당카페글 미리보기
생선 요리 '삼치 크로켓' 삼치는 등 푸른 생선 중 가장 비린내가 나지 않으며 구웠을 때 고소함이 일품인 생선이다. 삼치에는 DHA가 함유돼 있는데 치매, 고혈압, 심장마비 예방 및 학습 증진 효과가 있으며 비 타민 A는 감기예방과 야맹증 개선에 효과가...
-
새송이버섯전 삼치조림 만들기 2024.08.11해당카페글 미리보기
넣어보자였는데..웃..의외로 맛있네요.. 새송이버섯이랑 삼치살 같이 먹는 맛이 의외로 좋아요.. -오늘의 요리법- 새송이버섯전 적당량, 삼치 반마리, 무 2-3토막(1.5cm두께정도), 양파 1개 양념장 : 진간장 3스푼, 매실청 1스푼, 요리당 1스푼반, 고추...
-
달래무침 만드는법 2023.03.17해당카페글 미리보기
살살 버무리면 맛있는 달래무침이 완성됩니다. 지금까지 달래무침 만드는법 알아보았는데요. 또다른 달래요리 삼치구이달래쌈 만드는법 알아보겠습니다. 삼치구이달래쌈 만드는법 1. 홍고추 1개와 청양고추 2개를 얇게 썰어줍니다. 2. 달래를 먹기 좋은...